Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tort orzechowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Tort orzechowy - składniki:
Tort orzechowy - sposób przygotowania: Szybko zagnieść kruche ciasto z mąki, masła, cukru, soli i jajka. Zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki. Odłożyć 12 połówek orzechów włoskich do dekoracji, pozostałe grubo posiekać.
Skarmelizować cukier,wymieszać z posiekanymi orzechami. Wlać śmietanę (zostawić 1 łyżeczkę). Dodać miód i gotować minutę, ciągle mieszając. Masę odstawić, aby ostygła.
Rozwałkować 2/3 schłodzonego ciasta kruchego do grubości 3 mm. Ułożyć w tortownicy wyłożonej papierem pergaminowym, podnieść brzegi i polać masą orzechową. Resztę ciasta rozwałkować do takiej samej średnicy, jak tortownica. Przykryć masę, skleić brzegi spodu i wierzchu torcika. Wymieszać żółtko z pozostałą łyżeczką śmietany, posmarować wierzch ciasta. Piec przez 45-50 minut w temperaturze 170 stopni. Rozwałkować resztki ciasta, wyciąć gwiazdki, posmarować resztą żółtka i śmietany. Upiec na złoty kolor w tej samej temperaturze, co torcik.
Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika,przestudzić i udekorować kruchymi gwiazdkami oraz połówkami orzechów włoskich.
Błyskawiczny tort limonkowy. Świeży i lekki pomysł na wiosenne słodkości

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tort orzechowy

  • Szybki tort orzechowy - w sam raz na jesień

    Szybki <strong>tort</strong> <strong>orzechowy</strong> - w sam raz na jesień

    Składniki: masa kajmakowa - 1 puszka śmietanka 36% - 250 g serek mascarpone - 250 g brązowy cukier - 100 g ulubione orzechy - 250 g czekoladowe spody tortowe (np. od Dan Cake) - 1 opakowanie (3 sztuki) sok połowy cytryny pół szklanki wody Przygotowanie: Śmietankę ubijamy w dużej misce. Dodajemy do n

  • Wigilia na wysokich obrotach

    Wigilia na wysokich obrotach

    Szybka wigilijna kolacja? Czy to w ogóle możliwe? Bez spędzenia co najmniej kilku dni (i nocy!) w kuchni niektórzy nie wyobrażają sobie Świąt. Ale czasami po prostu się nie da! Co wtedy? Na szczęście dziś można przygotować kolację w ekspresowym tempie. I to bez mrożonek i garmażerii! By było szybko,

  • Tort imieninowy dla Anny

    Tort imieninowy dla Anny

    Bezowy tort orzechowy z kremem waniliowo-pomarańczowym i z truskawkami Krążki bezowe: 4 białka, 100 g cukru, 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 100 g orzechów włoskich, 100 g orzechów laskowych, 100 g cukru pudru Krem: 4 g żelatyny (lub 2 płatki), 2 jajka, 50 g cukru pudru, 1 pomarańcza, 250 g serka

  • Słodkie życie

    Słodkie życie

    Tort orzechowy z Galicji (na tort o średnicy 22 cm) Biszkopt orzechowy: 500 g orzechów włoskich 300 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny 8 jajek Krem czekoladowy: 100 ml śmietanki 36% 100 g cukru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 50 g miodu 200 g czekolady deserowej 175 g czekolady mlecznej 200 g

  • Ciasta pełne bakalii

    Ciasta pełne bakalii

    tłoczy się z nich aromatyczny olej. Tort orzechowy Engadin Składniki: 35 dag mąki 25 dag masła 20 dag cukru szczypta soli 1 jajko Masa i dekoracja: 40 dag orzechów włoskich 20 dag cukru 100 ml śmietany kremówki 2 łyżki miodu 1 żółtko Sposób przygotowania: Szybko zagnieć kruche ciasto

  • Być gościem idealnym, czyli co przynieść na Wigilię

    Być gościem idealnym, czyli co przynieść na Wigilię

    torty. Więc jeśli dysponujesz takim naczyniem albo chcesz w nie zainwestować - szalej do woli! Może tort marcepanowy? Tort marcepanowy albo Tort orzechowy Engadin Przynieść możesz też świąteczną ozdobę. Tu jednak pojawia się ryzyko, że prezent nie będzie pasował stylem do zastanej dekoracji i postawisz