Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Muffinki z suszonymi pomidorami i pietruszką

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Muffinki z suszonymi pomidorami i pietruszką - składniki:
  • 6 dużych jajek
  • 1 szklanka (bez 2 łyżek) mleka
  • 1 szklanka (bez 2 łyżek) oleju z włoskich orzechów
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
  • sól i pieprz
  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki mąki kasztanowej (do kupienia w sklepach z ekologiczną żywnością
  • także internetowych)
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • 4 korzenie pietruszki (obrane i starte)
  • 120 g miękkiego pleśniowego serka koziego
  • 4 łyżki bazylii (posiekanej)
  • 16 suszonych pomidorów z oliwy (posiekanych)
  • 2 łyżki czarnuszki
Muffinki z suszonymi pomidorami i pietruszką - sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. W dużej misce mieszamy jajka, mleko i olej. Dodajemy kmin, sól i pieprz, mąkę, proszek do pieczenia i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Łączymy z pietruszkami, pokruszonym serem, bazylią, pomidorami i czarnuszką. Natłuszczamy formę na 12 muffinek, oprószamy mąką i rozkładamy ciasto. Pieczemy 30 minut, aż wykałaczka wbita w ciasto będzie sucha.
Łatwy przepis na muffinki czekoladowe

Informacje o Muffinki z suszonymi pomidorami i pietruszką

  • Pietruszka

    Pietruszka

    . Suszona szybko traci swoje właściwości, dlatego lepiej nie przechowywać jej zbyt długo (ewentualnie w ciemnym miejscu, w próżniowym opakowaniu). Sos winegret pietruszkowy Pietruszkowe pesto Sałatka z pietruszki, selera i białej rzodkwi Makaron z sosem tymiankowo-pietruszkowym Muffinki z suszonymi

  • Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

    Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

    Zamiast na słodko, muffinki możesz przygotować również w wersji wytrawnej. Będą doskonałe jako przekąska lub drugie śniadanie. Muffinki z suszonymi pomidorami i pietruszką 6 dużych jajek 1 szklanka (bez 2 łyżek) mleka 1 szklanka (bez 2 łyżek) oleju z włoskich orzechów 1/2 łyżeczki mielonego kminu

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły