Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Kurka - składniki:
Kurka - sposób przygotowania: Piersi po umyciu osuszamy, przecinamy na cieńsze jeśli są podwójne, obficie skrapiamy octem jabłkowym z dwóch stron i odstawiamy na godzinę. Smażymy starty ogórek, paprykę drobniutko pokrojoną i krążki cebuli. Dodajemy duży słoik przecieru pomidorowego, przesmażamy to wszystko na oleju, odstawiamy, kurzczaka smażymy osobno, gdy będzie gotowy dodajemy do pasty z przecieru magi i pieprz oraz 1/2 szklanki wody. Odparowujemy aż będzie gęste. Danie podawać można z makaronem, ryżem, ziemniakami, pieczywem, kaszą, kluseczkami lanymi lub śląskimi.

Informacje o Kurka

  • Kurka wodna

    <strong>Kurka</strong> wodna

    Kurka to inaczej pieprznik jadalny. Wśród zbieraczy funkcjonują też jej nazwy ludowe: lisica, liszka, lepieszka, kurza nóżka i stopka, łasiczka, pieprzyk. Na kurkowe grzybobranie możemy się wybrać od połowy czerwca do końca października. Najliczniej kurki rosną w lasach iglastych, pod sosnami i

  • O, kurka!

    O, <strong>kurka</strong>!

    dla 5-6 osób po 3 łyżki masła i oliwy, 3 roztarte ząbki czosnku, 70-80 dag oczyszczonych kurek, 1 duża posiekana biała cebula (lub 2 mniejsze), 1 duży por pokrojony w cieniutkie paseczki (julienne), 1/4 szklanki białego wytrawnego wina, 1,5 l bulionu drobiowego, 1/2 łyżeczki chilli w

  • Krem z kurek z kolendrą i tymiankiem

    Krem z <strong>kurek</strong> z kolendrą i tymiankiem

    liść laurowy, ziele angielskie (2-3 ziarenka), sól, pieprz i gotujemy na wolnym ogniu przez ok 30-40 min. Kurki myjemy i podsmażamy na oliwie z cebulą i tymiankiem w garnku. Po ok 10 minutach zalewamy całość ugotowanym wywarem z warzyw z warzywami (bez liści laurowych i ziela angielskiego). Gotujemy

  • Wakacyjna podróż kulinarna. Bogactwo lasu - kurki i jagody

    Wakacyjna podróż kulinarna. Bogactwo lasu - <strong>kurki</strong> i jagody

    Marka Jurajska JUNIOR, zachęca do aktywnego spędzania czasu z rodziną, dlatego proponuje przygotowanie wspólnego obiadu rodzinnego, podczas którego nie zabraknie leśnych smakołyków! Szef kuchni poleca pierogi z kurkami i knedle z jagodami, a do tego obowiązkowo kompot z wiśni na bazie naturalnej

  • Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem

    Sandacz z <strong>kurkami</strong>, bobem i palonym masłem

    Składniki na 2 porcje: - Filet z sandacza - 300g - Kurki - 150g - Masło - 40g - Szalotka siekana - 30g - Czosnek siekany - 1 ząbek - Lubczyk siekany - 1 łyżka - Bób świeży - 150g - Olej roślinny - 80ml - Wino białe - 80ml Beurre Noisette składniki na 2 porcje: - Masło - 100g Sandacz

  • Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    Aromatyczne prawdziwki, chrupiące <strong>kurki</strong> - czas na dania z grzybami!

    śmietany. Autor: red. Nie jesteś fanem jajecznicy? Grzyby na śniadanie sprawdzą się i w innym wydaniu, na przykład na chrupiącej grzance. Ricottę z powodzeniem zastąpi zwykły kremowy twarożek. Bruschetta z grzybami i serem ricotta 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła 10

  • Wakacyjna podróż kulinarna. Bogactwo lasu - kurki i jagody

    Wakacyjna podróż kulinarna. Bogactwo lasu - <strong>kurki</strong> i jagody

    ptaków, drzew i krzewów, a także pomyśleć, z których składników można przygotować coś na obiad. Zaangażuj swojego malucha i zorganizuj mu z kreatywną zabawę rodzinną w lesie. Po powrocie do domu zastanów się, co możesz przygotować ze znalezionych leśnych skarbów. Jagody i kurki wykorzystasz w kuchni, a z

  • Grzyby już są w lasach! Nie tylko kurki, ale i borowiki. Co można zebrać i jak to wykorzystać w kuchni?

    Grzyby już są w lasach! Nie tylko <strong>kurki</strong>, ale i borowiki. Co można zebrać i jak to wykorzystać w kuchni?

    też zdjęciami malutkich pierwszych borowików usiatkowanych i miniaturowych kurek. Sytuacja w tym roku zmienia się bardzo dynamicznie, bo temperatury są wysokie jak na kwiecień i początek maja. Niestety, jest strasznie sucho, przynajmniej w centrum kraju. Nie zbierajcie tego, czego nie znacie Zanim