Żeberka w kiszonej kapuście

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (20 głosów)

Żeberka w kiszonej kapuście - składniki:
Żeberka w kiszonej kapuście - sposób przygotowania: Cebulę podsmażamy na oleju. Dodajemy warstwę kiszonej kapusty wypłukanej z nadmiaru kwasu. Posypujemy dużą ilością majeranku, szczyptą pieprzu, dodajemy dwa listki bobkowe i ziele angielskie. Na to kładę żeberka i przykrywam warstwą kapusty. Posypuję również majerankiem i pieprzem. Można też dodać jarzynki. Wszystko podlewam kostką rosołową rozpuszczoną w dwóch szklankach wody. Wszystko duszę około 90 minut. Kapusta ma być nierozgotowana. Pod koniec duszenia dodaję powidła śliwkowe. Wszystko delikatnie przemieszam i już żeberka są gotowe do spożycia.
Jak zrobić grillowane żeberka w glazurze
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje