Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chleb

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Chleb - składniki:
Chleb - sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i z łyżeczką soli. W oddzielnej misce ubijamy jajka, dodajemy jogurt, miód, ulubione zioła, paprykę czerwoną (może być tez świeża, pokrojona w drobną kosteczkę). Składniki mieszkamy na jednolitą masę. Jeśli jest zbyt gęsta, to dodajemy jeszcze jogurtu. Łączymy całość z mąką. Ciasto wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Górę posypujemy czubrycą lub kminkiem. Jeśli używamy piekarnika to do nagrzanego wkładamy formę na ok. 30 minut w temperaturze 180-200stopni. Wyjmujemy kiedy chleb wyrośnie, a skórka zarumieni się. W przypadku pieczenia chleba w automacie posługujemy się wg instrukcji.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Chleb

  • 74-letnia pani Zofia sama prowadzi piekarnię po mężu. O 7 rano chleba już nie ma, ludzie zapisują się na listy

    74-letnia pani Zofia sama prowadzi piekarnię po mężu. O 7 rano <strong>chleba</strong> już nie ma, ludzie zapisują się na listy

    oka. Sam chleb jest wyjątkowy. Od początku istnienia piekarni, aż do dziś wypiekany wciąż według tej samej, tradycyjnej receptury. Wciąż w piecu kaflowym, dziś już dostosowanym do wykorzystania ogrzewania z palników gazowych. W szczególnie "gorących" okresach, zwłaszcza przed świętami, z rąk

  • Chleb razowy

    <strong>Chleb</strong> razowy

    Zdrowa alternatywa Chleb razowy to jeden z produktów kojarzonych z popularnym w ostatnich latach z zdrowym stylem życia. Powszechnie docenia się jego liczne wartości odżywcze i bogaty skład witaminowy. Często polecany jest dla osób na diecie jako zamiennik jasnego pieczywa. Jedną z przyczyn jest

  • Jak upiec chleb?

    Jak upiec <strong>chleb</strong>?

    Jak upiec chleb bez sztucznych spulchniaczy i bez konserwantów, ale też i bez zakalca? Najważniejsze jest osiągnięcie właściwej konsystencji i dobre wyrobienie ciasta na chleb. Jak upiec chleb? To warto wiedzieć Jeśli przygotowujesz zakwas do chleba, pamiętaj, aby regularnie go "dokarmiać"

  • Chleb razowy: sprawdzone przepisy

    <strong>Chleb</strong> razowy: sprawdzone przepisy

    Chleb razowy - warto wiedzieć Mąka razowa, z której wypieka się chleb razowy, powstaje przez jednorazowe, grube zmielenie ziarna. Tradycyjnie chleb razowy przygotowuje się z mąki żytniej na zakwasie, bez drożdży. Chleb razowy zawiera znacznie więcej błonnika oraz składników mineralnych, niż

  • Dom chlebem pachnący

    Dom <strong>chlebem</strong> pachnący

    Może być zwykły biały, razowy, orkiszowy lub nawet kukurydziany. Znaczenie chleba w naszej kulturze ma również wymiar symboliczny. Zauważmy jak wiele rodzimych tradycji związanych jest właśnie z pieczywem. Wystarczy wspomnieć o powitaniu chlebem pary młodej przez rodziców tuż przed weselem czy

  • Chlebie nasz powszedni...

    <strong>Chlebie</strong> nasz powszedni...

    W domu państwa Bukowców, w Żmiącej w powiecie limanowskim, chleby piecze się raz w tygodniu, w stuletnim błękitnym piecu. Potem wędrują one jako podarek dla bliskich osób i karmią całą dziewięcioosobową rodzinę przez siedem dni. Kiedy się człowiek zabiera do napisania tekstu o ludziach, którzy

  • Chleb u przyjaciół

    <strong>Chleb</strong> u przyjaciół

    Chleb na zakwasie Edyty i Czarka 1,5 kg mąki* 3 łyżeczki soli 1 szklanka siemienia lnianego 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka ziaren słonecznika 1 szklanka pestek dyni (lub rodzynek czy sezamu) 4 łyżki oliwy lub oleju 6-7 szklanek letniej wody zakwas tłuszcz do wysmarowania foremek Wszystkie

  • Chleby z Lidla bez konserwantów

    <strong>Chleby</strong> z Lidla bez konserwantów

     wybranym produkcie. Czym zatem kierujemy się przy zakupie pieczywa? Przede wszystkim liczy się nasze pierwsze wrażenie - dla 44% Polaków najważniejsze jest to, żeby chleb czy bułki były ciepłe, chrupiące i ładnie pachniały. Istotny jest także wygląd pieczywa (42%) i jego cena (31%), natomiast