Paszteciki z kapustą i grzybami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Paszteciki z kapustą i grzybami - składniki:
Paszteciki z kapustą i grzybami - sposób przygotowania: Grzyby umyć w ciepłej wodzie, ugotować do miękkości w małej ilości wody. Rozkruszyć drożdże, zalać ciepłym mlekiem, dodać cukier, sól, mąkę, rozrobić ciasto, dodać stopiony tłuszcz, dobrze wyrobić i zostawić do wyrośnięcia. Kapustę oczyścić ze zgniecionych lub nadpsutych liści, poszatkować i ugotować w wywarze z grzybów. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w drobną kostkę, podsmażyć na tłuszczu i dodać do kapusty, kapustę odparować, przestudzić, dodać surowe jaja, wymieszać i przyprawić do smaku! Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm, nadając mu kształt prostokąta i pokrajać wzdłuż radełkiem na pasy o szerokości 12 cm. Nadzienie uformować w wałek i ułożyć wzdłuż pasa. Brzeg ciasta posmarować białkiem i zlepić tak, aby brzeg dolnej warstwy ciasta wystawał 1 cm. Ciąć skośne paszteciki. Uformowane paszteciki posmarować z wierzchu jajem i włożyć po kilka do wypiekacza chleba. Piec około 25-35 minut aż się zarumienią!

Podziel się

Informacje o "Paszteciki z kapustą i grzybami"

  • Niezwykłe wigilijne potrawy. Nie gotuj. Zamów!

    Niezwykłe wigilijne potrawy. Nie gotuj. Zamów!

    wigilijnym stole nie powinno również zabraknąć sandacza oraz pstrąga. Restauracja przygotowuje także pierogi nadziewane między innymi suszonymi śliwkami i paszteciki z kapustą i grzybami. Cena dania waha się od 12 do 20 zł. - Klienci sami mogą odebrać zamówione dania lub skorzystać z bezpłatnego dowozu

  • Gdzie i za ile zamówisz w Bydgoszczy potrawy wigilijne

    Porcja barszczu z uszkami (300 ml) kosztuje tu 7 zł, podobnie jak zupy grzybowej z łazankami. Tańszy jest barszcz czysty z pasztecikiem z kapustą i grzybami - 5 zł za porcję. Pierogów do wyboru jest tu kilka rodzajów. 1 kg z kapustą i grzybami kosztuje 18 zł, z serem i pieczarkami - 22 zł, ze

  • Zlata: Szczecin smakuje jak mój rodzinny dom

    Zlata: Szczecin smakuje jak mój rodzinny dom

    Misji 21: Jak mój rodziny dom. Mam na myśli Rosję [Zlata z pochodzenia jest Rosjanką - red]. Jedzenie jest ciężkie, ale bardzo smaczne. Zgodnie z sugestiami tych, którzy komentują mojego bloga, w lokalu przy al. Wojska Polskiego zjadłam pasztecika. Z kapustą i grzybami. Bardzo mi smakował. Zamówiłam też

  • Gdzie i za ile zamówić potrawy na święta [PRZEWODNIK]

    Gdzie i za ile zamówić potrawy na święta [PRZEWODNIK]

    suszonych grzybów leśnych (29,90 zł za litr), pstrąg smażony nadziewany szpinakiem i fetą (20,90 za sztukę), paszteciki z kapustą i grzybami albo mięsem (57,90 zł za 20 sztuk) czy pasztet świąteczny z pięciu gatunków mięs (59,90 zł za kg). Zamówienia w Stolnicy Kujawskiej można składać osobiście (ul

Jakub Kuroń gotuje