Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bułeczki leśniczego

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Bułeczki leśniczego - składniki:
Bułeczki leśniczego - sposób przygotowania: Przygotowanie farszu:
grzyby namoczyć i ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły. Wodę po ugotowaniu grzybów podlać kapustą kiszoną i ją ugotować. Ugotowane grzyby i kapustę poszatkować i doprawić solą i pieprzem. Przesmażyć na zrumienionej na maśle cebuli. Ostudzić. Składniki ciasta wsypać do wypiekacza. Nie zapomnijmy o dodaniu rozgniecionej jagody jałowca. Dodaje ona bułeczkom niepowtarzalny smak i sprawia, że bułeczki pachną lasem. Nastawić program na wymieszanie. Ciasto wyciągnąć i uformować z niego ruloniki, które należy spłaszczyć. W każdym zrobić wgłębienie, do którego włożyć farsz. Farsz należy schować w środku rulonika. Włożyć do rusztu na bagietki nasze ,,leśne" ruloniki. Włożyć do wypiekacza. Upiec. Pyszności prosto z lasu.

Zobacz najnowsze wideo