Naleśniki z kurczakiem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (13 głosów)

Naleśniki z kurczakiem - składniki:
Naleśniki z kurczakiem - sposób przygotowania: Masło topimy, dodajemy mleko - mieszamy, dodajemy jajka mieszamy, dodajemy mąkę i szczyptę soli. Jeśli ciasto jest za rzadkie dodajemy jeszcze mąki, jeśli za gęste to mleka. Smażymy cztery duże naleśniki (moje mają 30cm średnicy), najlepiej na teflonowej patelni bez tłuszczu. Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy około łyżki magi i smażymy bez tłuszczu. Czerwoną paprykę i cebulę kroimy na cieniutkie paski długości 2 cm, kiszone ogórki w drobna kostkę, czosnek zgniatamy a zieloną pietruszkę drobno siekamy. Kurczaka mielimy, dodajemy pozostałe składniki nadzienia (majonez, jogurt, pieprz także) i dokładnie mieszamy. Nadzienie dzielimy na cztery części i nakładamy na naleśniki, zwijamy naleśniki w ruloniki i odsmażamy na patelni. Pyszne danie na wieczorną kolację przy świecach. Ja podaję z surówką z sałaty lodowej i białe wytrawne wino ;-). Smacznego.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje