Naleśniki z kurczakiem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (13 głosów)

Naleśniki z kurczakiem - składniki:
Naleśniki z kurczakiem - sposób przygotowania: Masło topimy, dodajemy mleko - mieszamy, dodajemy jajka mieszamy, dodajemy mąkę i szczyptę soli. Jeśli ciasto jest za rzadkie dodajemy jeszcze mąki, jeśli za gęste to mleka. Smażymy cztery duże naleśniki (moje mają 30cm średnicy), najlepiej na teflonowej patelni bez tłuszczu. Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy około łyżki magi i smażymy bez tłuszczu. Czerwoną paprykę i cebulę kroimy na cieniutkie paski długości 2 cm, kiszone ogórki w drobna kostkę, czosnek zgniatamy a zieloną pietruszkę drobno siekamy. Kurczaka mielimy, dodajemy pozostałe składniki nadzienia (majonez, jogurt, pieprz także) i dokładnie mieszamy. Nadzienie dzielimy na cztery części i nakładamy na naleśniki, zwijamy naleśniki w ruloniki i odsmażamy na patelni. Pyszne danie na wieczorną kolację przy świecach. Ja podaję z surówką z sałaty lodowej i białe wytrawne wino ;-). Smacznego.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Szybko i smacznie
Szybko i smacznie

Nawet jeśli lubisz gotować, na co dzień pewnie nie masz na to czasu i kolekcjonujesz przepisy na szybkie i smaczne dania. Podziel się nimi i wygraj cenne nagrody.

Jakub Kuroń gotuje