Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa krem z cukinii

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa krem z cukinii - składniki:
Zupa krem z cukinii - sposób przygotowania: Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę. Po zeszkleniu dodajemy umytą i pokrojoną w kostkę cukinię (ze skórką) oraz pokrojony czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem, dusimy do miękkości. W tym samym czasie wstawiamy na palnik wodę wraz z pozostałymi warzywami pokrojonymi w kostkę (marchew, ziemniaki, pietruszka), kostką rosołową, zielem angielskim oraz liściem laurowym. Gotujemy do miękkości warzyw, następnie dodajemy uduszoną cebulkę z cukinią i wszystko razem chwilę gotujemy. Następnie dodajemy śmietanę oraz posiekaną pietruszkę, po czym blendujemy na gładką masę (przed tą czynnością wyjmujemy z garnka ziele angielskie oraz liść laurowy). Doprawiamy wedle uznania solą i świeżo mielonym pieprzem. Nalewamy do miseczek, posypujemy ziarnami słonecznika oraz dyni, robimy kleksy ze śmietany, możemy do całości dodać grzanki bądź zjeść ze świeżą bułeczką. Smacznego!!!

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zupa krem z cukinii

  • Owocowo-warzywne menu dnia ze smakowitą zupą

    Owocowo-warzywne menu dnia ze smakowitą zupą

    Dobrym uzupełnieniem zupy z cukinii będą na przykład grzanki bądź groszek ptysiowy. Możesz ją podawać także z kroplą kwaśnej śmietanki, posypaną prażonymi pestkami dyni. Zupa krem z cukinii 3 cukinie 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 1 kostka serka topionego złoty ementaler około

  • Menu dnia

    Menu dnia

    Prosta do przygotowania, kremowa zupa z cukinii. Podawaj ją z grzankami lub tostami. Zupa krem z cukinii 2 duże cukinie około 500 ml bulionu 1 serek topiony złoty ementaler 1 cebula 1 ząbek czosnku śmietana 22 proc. (opcjonalnie) oliwa sól i  pieprz Cebulę i

  • Ważny projekt? Terminy gonią? Zjedz smacznie i wygodnie, nie wstając od komputera

    Ważny projekt? Terminy gonią? Zjedz smacznie i wygodnie, nie wstając od komputera

    pogotuj jeszcze chwilę, przypraw do smaku. Zupa krem z cukinii Zupa krem z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym Łatwy przepis na krem pomidorowy z pieczoną papryka i bakłażanem