Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Gofry wytrawne

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Gofry wytrawne - składniki:
Gofry wytrawne - sposób przygotowania: Na rozgrzaną patelnię wsypujemy cukier, szybko rozprowadzamy go tak żeby był równomiernie rozłożony. Cukier zacznie karmelizować. Tak topiącego się cukru nie mieszamy bo powstaną nam grudki w sosie. Gdy uzyskamy już karmel ocet balsamiczny i mieszamy aż zgęstnieje. Przelewamy do naczynia. Patelnie od razu zalewamy wodą. Do miski przesiać mąkę, dodać sól, pieprz, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Dodać mleko, olej i żółtka i zmiksować na gładką masę W osobnej misce ubić białka (białka nie mogą zawierać cząstek żółtek). Dodać ubitą pianę do reszty ciasta i delikatnie wymieszać. Piec w rozgrzanej gofrownicy na rumiano przez około 2 - 3 minuty. Studzić na kratce. Jeśli chcemy aby gofry były ciepłe I chrupiące wkładamy na ok 10 minut do piekarnika. W tym czasie myjemy rukolę, kroimy gruszkę, ser i winogrona. Na gofra kładziemy kolejno rukolę, szynkę parmeńską, ser brie, gruszkę, winogrona. Posypujemy orzeszkami I polewamy kremem. Smacznego!
Prawdopodobnie najlepsza kanapka na świecie

Informacje o Gofry wytrawne

  • Wakacyjne smaki

    Wakacyjne smaki

    Gofry najlepiej smakują latem, gdy można dodać do nich mnóstwo świeżych owoców. Jeśli jednak nie jesteś fanem słodkości, polecamy przepisy na gofry wytrawne . Gofry idealne - przepis blogera 3 szklanki mąki 1 duża łyżeczka proszku do pieczenia ćwierć łyżeczki soli pół szklanki cukru 4 jajka

  • Śniadanie bez pośpiechu

    Śniadanie bez pośpiechu

    słodkimi śniadaniami, w naszej bazie znajdziesz również przepisy na gofry z cukinią , wytrawne gofry kalafiorowe oraz gofry wytrawne z jajkiem w koszulce . Gofry idealne - przepis blogera 3 szklanki mąki 1 duża łyżeczka proszku do pieczenia ćwierć łyżeczki soli pół szklanki cukru 4 jajka 1,75

Skomentuj:

Musisz się zalogować, by dodać komentarz. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (1)

  • patttinkaa

    Oceniono 3 razy 3

    Zwykle robiłam gofry w dezalu na słodko, ale trochę mi się przejadły, więc zapisuję sobie ten przepis i na pewno niedługo go wykorzystam. W przyszłym tygodniu mają do mnie wpaść znajomi, może uda mi się ich zaskoczyć.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX