Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sushi z halibutem i kaszą jaglaną

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sushi z halibutem i kaszą jaglaną - składniki:
  • dwa średniej wielkości halibuty (steki)
  • 400g kaszy jaglanej
  • duża pokrojona w kostkę marchewka
  • 1 por
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • mieszanka ziół japońskich
  • sól
  • czosnek
Sushi z halibutem i kaszą jaglaną - sposób przygotowania: Zielone liście pora rozdzielamy i blanszujemy, natomiast białą część kroimy w paseczki i gotujmy z marchewką i cebulą do miękkości. Kaszę jaglaną gotujemy według stałego blogowego przepisu i łączymy z ugotowanymi warzywami.
Halibuta solimy, przyprawiamy ziołami i pieczemy do miękkości na papierze do pieczenia. Wyjmujemy i jednego kładziemy na talerz drugiego natomiast oczyszczamy z ości i dodajemy do warzyw. Wrzucamy je od miski razem kaszą i trzeba drobno posiekanymi ząbkami czosnku. Przyprawiamy solą i ziołami. Formujemy owale które następnie zawijamy według pomysłu w liście pora. Drugiego halibuta również ozdabiamy porem.