Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z kolorowych ziemniaków z czarnuszką i kozim serem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z kolorowych ziemniaków z czarnuszką i kozim serem - składniki:
  • Po 200 g ziemniaków purpurowych
  • żółtych i fioletowych (truflowych)
  • 150 g sera koziego
  • czerwonej lub żółtej papryki
  • 1 mała drobno pokrojona cebula
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • garść czarnych oliwek bez pestek
  • sól
  • czarnuszka do smaku
  • Sos:
  • sok z połowy cytryny
  • 6 łyżek oleju z pestek dyni lub oliwy
  • 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę
  • 2 łyżeczki cukru
Sałatka z kolorowych ziemniaków z czarnuszką i kozim serem - sposób przygotowania: Wszystkie ziemniaki umyć, gotować razem na parze lub w wodzie ok. 20 minut. Odcedzić, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Połączyć z pokrojoną papryką, jajkami i serem. Dodać sól, czarnuszkę, oliwki i sos, delikatnie wymieszać. Sos: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Zobacz najnowsze wideo