Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tea-ramisu herbaciane tiramisu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tea-ramisu herbaciane tiramisu - składniki:
Tea-ramisu herbaciane tiramisu - sposób przygotowania: Kremówkę miksujemy z cukrem pudrem na sztywno. Następnie dodajemy stopniowo serek mascarpone i mieszamy aż uzyskamy puszystą masę.* Rozcinamy torebki z herbatą i wsypujemy ich zawartość do ubitego kremu. Całość delikatnie mieszamy za pomocą łyżki. Namoczone w zaparzonej herbacie biszkopty układamy w pucharkach na przemian z gotową masą herbacianą. Dwie warstwy powinny wystarczyć. UWAGA! (zostawiamy 4 biszkopty i 2 łyżki masy herbacianej do dekoracji). Na ostatniej warstwie kremu układamy (po dwa na porcję) całe, nienamoczone biszkopty. Dekorujemy je herbacianą masą, używając rękawa cukierniczego, a na koniec posypujemy kakao. Smacznego! *Śmietanka kremówka, bywa kapryśna i niestety potrafi się warzyć. Istnieje jednak kilka trików, które pozwolą tego uniknąć: - śmietankę ubijamy zawsze na wysokich obrotach mocno schłodzoną, a gdy zaczyna gęstnieć zmniejszamy obroty - nigdy nie dodajemy do kremówki czegoś ciepłego w trakcie ubijania - nie mieszamy kremówek wyprodukowanych przez różnych producentów Jeżeli jednak i te sposoby zawiodą, zwarzona kremówka wcale nie musi lądować w koszu na śmieci, da się ją bowiem uratować. Gdy zauważymy, że śmietanka zaczyna się warzyć (na powierzchni pojawiają się grudki), wyłączamy mikser i dodajemy do niej: 2 łyżki gęstej śmietany lub 2 łyżki serka homogenizowanego. Całość wystarczy zamieszać łyżką i nasz przepis będzie uratowany bez dodatkowej wycieczki do sklepu.
Błyskawiczne tiramisu w miseczkach z czekolady. Świętujemy Święto Czekolady czekoladą!

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tea-ramisu herbaciane tiramisu

  • Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

    Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

    dodatkowej wycieczki do sklepu. Tea-ramisu herbaciane tiramisu 1 opakowanie podłużnych biszkoptów 300 g serka mascarpone 200ml śmietanki kremówki 5 torebek herbaty Earl Grey 2 łyżki cukru pudru 200ml zaparzonej herbaty Earl Grey łyżka kakao dodatkowo do dekoracji przyda się - rękaw cukierniczy z