Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Dietetyczna FIT pizza z płatkami owsianymi

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Dietetyczna FIT pizza z płatkami owsianymi - składniki:
  • na ciasto (2 pizze o średnicy 22 cm):
  • pół szklanki ciepłej wody
  • 1 łyżeczka suchych drożdży lub 12 g świeżych
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka oleju
  • pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej*
  • pół szklanki mąki żytniej
  • pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych
  • 1 łyżeczka soli
  • Składniki na pizze:
  • przecier pomidorowy
  • świeża bazylia
  • cukinii
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kiełki cieciorki i soczewicy
  • wędzona pierś kurczaka
  • ser feta light
  • świeża rukola
  • sól i pieprz
Dietetyczna FIT pizza z płatkami owsianymi - sposób przygotowania: 1. W misce wymieszaj drożdże, 50 ml wody i szczyptę cukru. Odstaw na 10 min aż drożdże zaczną reagować. 2. Dodaj olej, resztkę wody, mąkę żytnią, pełnoziarnistą, płatki owsiane i sól. Ciasto wyrabiaj około 10 min na blacie podsypanym mąką żytnią lub otrębami. 3. Miskę posmaruj odrobiną oleju i włóż do niej ciasto również natłuszczając je delikatnie z każdej strony. Przykryj lniana ściereczką i odstaw do podwojenia swojej objętości w ciepłe i nieprzewiewne miejsce. 4. Kiedy ciasto urośnie uderz w nie pięścią aby pozbyć się nagromadzonego powietrza. Podziel na pół i z każdej połówki rozwałkuj dwa placki o grubości ok 0.5cm 5. Wyłóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj przecierem pomidorowym doprawionym świeżą bazylią, solą i pieprzem. 6. Następnie wyłóż cienkie plasterki cukinii, pomidorki koktajlowe, kurczaka, kiełki i kawałki sera feta. Całość posól i popieprz 7. Tak przygotowane pizze piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 240 C z funkcją grzania góra-dół przez około 10 -1 15 min. 8. Przed podaniem nałóż garść świeżej rukoli. RADA: jeżeli zostało Ci za dużo ciasta możesz je zamrozić będziesz miał gotowe ciasto na inną okazję:) ** jeśli chcesz możesz zamienić mąkę pełnoziarnistą i żytniąoraz płatki owsiane na 1 szklanki zwykłej mąki pszennej wtedy uzyskasz klasyczną pizzę na cienkim cieście.
Pizza mojego włoskiego kochanka 2014

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Dietetyczna FIT pizza z płatkami owsianymi

  • Pizza na śniadanie lepsza od płatków? Tak, to nie żart

    Pizza na śniadanie lepsza od płatków? Tak, to nie żart

    dodatkiem waszych ulubionych warzyw to ciekawy pomysł na pełnowartościowe śniadanie. To cię zainteresuje: Włoskie miasto dopięło swego: sztuka wypiekania pizzy wpisana na listę UNESCO. "To historyczne zwycięstwo" Dietetyczna FIT pizza z płatkami owsianymi Sprawdź się w QUIZIE: Używasz go niemal

  • Zdrowy fast food? To da się zrobić!

    Zdrowy fast food? To da się zrobić!

    przygotowanym z pomidora (pozbawionego skórki i podduszonego na niewielkiej ilości oliwy), ząbka czosnku, małej cebuli, kilku listków świeżej bazylii oraz soli i pieprzu. Dietetyczna FIT pizza z płatkami owsianymi na ciasto (2 pizze o średnicy 22 cm): pół szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka suchych drożdży

  • Drugie danie na lekko

    Drugie danie na lekko

    - jednej z uczestniczek pierwszej polskiej edycji programu MasterChef. Weganom polecamy natomiast przepis na małe wege pizze . Dietetyczna FIT pizza z płatkami owsianymi na ciasto (2 pizze o średnicy 22 cm): pół szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka suchych drożdży lub 12 g świeżych szczypta cukru 1