Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Muffiny czekoladowe

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Muffiny czekoladowe - składniki:
  • Szklanka cukru - w tym około połowa powinna być domowego cukru waniliowego (lub jedna torebka cukru wanilinowego i reszta zwykłego kryształu)
  • szczypta soli
  • 180 g - 200 g czekolady o zawartości kakao 46% (może być trochę mniej zawartości kakao
  • najlepiej jak damy swoją ulubioną ale bez żadnego nadzienia)
  • troszkę więcej niż 1/3 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 duże jajko
  • 2 szklanki zwykłej mąki
  • 1/3 szklanki zmielonych migdałów
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • szklanka mleka
  • 3 łyżki kakao Nesquike
  • około 100 g orzechów pekan (lub orzechów włoskich)
  • kilka łyżek roztopionego masła lub innego tłuszczu do wysmarowania formy
  • mielone migdały do wysypania formy
Muffiny czekoladowe - sposób przygotowania: Muffiny czekoladowe polecane przez portal randkowy Samotne Serca http://www.samotneserca.pl/randki/ Z podanego przepisu wychodzi około 12 muffinów standardowej wielkości 1. Piekarnik nagrzać do 190 stopni - funkcja: grzałki góra i dół. 2. Mąkę, zmielone migdały, oba cukry, proszek do pieczenia, sodę, sól i kakao wymieszać w jednej misce. 3. W drugiej misce wymieszać pozostałe składniki (czyli mokre). 4. Czekoladę posiekać na kawałki (1 kostka powinna być pokrojona na 4 mniejsze cząstki) 5. Składniki mokre dodać do składników suchych, wymieszać, ale krótko, powinny zostać grudki - wtedy muffiny będą smaczniejsze - dziwne, lecz prawdziwe:) 6. Dodać posiekaną czekoladę i tylko lekko zamieszać, by czekolada były w całości masy. 7. Formę do muffinów wysmarować masłem i wysypać odrobiną mielonych migdałów - nie wkładać do formy papilotek!!! 8. Muffiny udekorować z wierzchu całymi orzechami pekan i wstawić do piekarnika na około 30 minut -do suchego patyczka. 9. Wyjąć muffiny z piekarnika, a po około 2-3 minutach wyjąć delikatnie z blaszki i przełożyć na kratkę do wystudzenia i odparowania. 10. Wystudzone muffiny przełożyć do foliowej torebki, szczelnie zawinąć i włożyć na noc do lodówki. Następnego dnia będą idealnie wilgotne dzięki takiemu leżakowaniu w lodówce. Sprawdzą się wspaniale jako dodatek śniadaniowy do porannej kawy (można oczywiście jeść je zaraz po wystudzeniu, ale w ten sposób będą smakować niemal jak z najlepszej piekarni:) Smacznego!!!

Informacje o Muffiny czekoladowe

  • Woda jako podstawowy składnik w odżywianiu

    Woda jako podstawowy składnik w odżywianiu

    odżywianiu. Pobudza apetyt! Bąbelki zawarte w wodzie oddziałują na żołądek - łaskoczą i stymulują pragnienie. W efekcie do mózgu wysyłany jest sygnał, że organizm jest głodny. Ponadto woda uwalniając gaz pobudza nasz smak i daje uczucie ochłodzenia. Przepis   na muffiny czekoladowe na wodzie

  • Wiśnie czy czereśnie?

    i czekolada. Tę prawidłowość znają nie tylko łasuchy, ale i mistrzowie cukiernictwa. Idealne połączenie, to czekolada, wiśnie i bita śmietana, czyli skład słynnego tortu szwarcwaldzkiego. Jeśli jednak nie można mieć wszystkiego, warto mieć coś na pocieszenie. Poniżej przepis na muffiny czekoladowo

  • Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

    Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

    śmietaną lub konfiturą z wiśni. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zobacz również: Czekolada na gorąco Gruszki zapiekane z musem czekoladowym Kawa meksykańska Banany z czekoladą Muffiny czekoladowe Karolina Porcelanowa miseczka - biała w okazje.info Fasola lub ciecierzyca z

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły