Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z kurczakiem i brokułami - przepis blogera

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (17 głosów)

Sałatka z kurczakiem i brokułami - przepis blogera - składniki:
Sałatka z kurczakiem i brokułami - przepis blogera - sposób przygotowania: Mięso opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w mniejsze kawałki i obtoczyć w mieszance soli, pieprzu, ostrej i słodkiej papryki mielonej. Zalać mlekiem i odstawić na 15-30 minut-mleko sprawi, że piersi po usmażeniu nie będą wysuszone. Po tym czasie mięso usmażyć na oliwie. Brokuły ugotować na parze- ja wlewam odrobinę wody na dno garnuszka i gotuję na dużym ogniu pod przykryciem ok. 5-7 minut- powstała para ugotuje brokuły. Ząbek czosnku obrać i posiekać, zeszklić na odrobinie oliwy, po czym dodać obrane i pokrojone w grubsze plasterki pieczarki. Smażyć do odparowania płynów. Odstawić. Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Mozzarellę pokroić w kostkę. Z jogurtu i zmiażdżonego ząbka czosnku przygotować sos. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na talerzach rozłożyć sałatę, na nią rozłożyć pomidory, pieczarki, ser, mięso. Polać przygotowanym wcześniej sosem jogurtowym. http://www.eksperymentalnie.com/
Sałatka z kurczakiem i boczkiem
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły