Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak Curry

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurczak Curry - składniki:
Kurczak Curry - sposób przygotowania: 1. Warzywa myjemy. Pomidory i ogórka obieramy ze skórki. Następnie razem z papryką kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. 2. Porządnie myjemy pieczarki, obieramy cebule i wszystko kroimy w kostkę. Całość wrzucamy na patelnię i podsmażamy. Po około 5 minutach wrzucamy do miski wypełnionej warzywami. Mieszamy. 3. Piersi z kurczaka kroimy w średnią kostkę i wrzucamy na rozgrzaną i naoiliwioną patelnię. Dodajemy 5 łyżeczek przyprawy Curry, 2 łyżeczki przyprawy Kebab, pół łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu. Smażymy około 10 minut, cały czas mieszając. 4. Wstawiamy na ogień wodę w garnku i dodajemy do niej szczyptę soli. Do wrzątku wkładamy dwa woreczki ryżu białego i gotujemy około 10 minut. 5. Zawartość miski wrzucamy na patelnię z mięsem. Dodajemy do tego ugotowany ryż i 1 łyżeczkę Curry. Całość podgrzewamy i dokładnie mieszamy. 6. Sos czosnkowy: Do miseczki wlewamy jogurt naturalny. Dodajemy czosnek (można go przerobić w specjalnym urządzeniu lubić utłuc tłuczkiem, ewentualnie dokładnie zmiażdżyć widelcem). Do smaku przyprawiamy solą i pieprzem. 7. Nakładamy porcję Kurczaka Curry, polewamy sosem. SMACZNEGO!

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Kurczak Curry

  • Pizza, dynia i spółka

    Pizza, dynia i spółka

    1 porcja ciasta na pizzę 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 szklanka kawałków dyni 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki słodkiego sosu chilli 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka pęczek rukoli, do podania 125 g sera o wyrazistym smaku, np. cheddara lub 125 g (1 kulka ) mozzarelli 1/2 szklanki przeci

  • Ostatnia wieczerza w el Bulli

    Ostatnia wieczerza w el Bulli

    o smaku orzechów ziemnych; kurczak curry; ceviche z homara; taco z Oaxaca, gazpacho i ajo blanco; morski ogórek; frytki z zająca, cappucino z dziczyzny; jeżynowe risotto z sosem z dziczyzny, polędwica z zająca w jego własnej krwi (tak naprawdę w sosie malinowym - przyp. Ugotuj.to). Talerz przypraw

  • Recykling świątecznych pisanek!

    Recykling świątecznych pisanek!

    rozgrzanego do 180°C na około 10 minut. Po upieczeniu pokrój pierś w drobną kosteczkę i wymieszaj z majonezem. Na pierwszej kromce pieczywa ułóż część pasty jajecznej, a na niej 2 cienkie plasterki pomidora. Przykryj kolejną kromką pieczywa a na niej ułóż listek sałaty rzymskiej i pastę z kurczaka curry

  • Striptiz z kucharzem

    seler, żółty ser, orzechy i majonez albo ryż, ananas, kurczak, curry i majonez. Największą atrakcją była kukurydza z puszki, właściwie pasowała do wszystkiego. Sos z majonezu i keczupu powitany został entuzjastycznie. Sałatki majonezowe są nie do wybicia niczym karp na wigilię. Sałatka majonezowa i dziś

  • Jak curry zdobywało świat

    Jak curry zdobywało świat

    do minimum, smażymy kolejne 5 min, od czasu do czasu mieszając. Wlewamy sos, zwiększamy ogień, gotujemy razem około 1 min, mieszając cały czas. Podajemy od razu po przyrządzeniu. Kenijski kurczak curry na zielono Spory kawałek imbiru (5-6 cm) obrany i grubo posiekany 5 dużych