Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Różowe burgery

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Różowe burgery - składniki:
Różowe burgery - sposób przygotowania: Fasolę płuczemy, zalewamy świeżą wodą, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe, gotujemy pod przykryciem aż zupełnie zmięknie, około godziny. Studzimy w płynie. Cebulę szklimy na 1 łyżce oleju. Wlewamy ocet balsamiczny, zwiększamy ogień i cały czas mieszamy - gdy całkowicie wyparuje zdejmujemy z kuchenki. Quinoa płuczemy, aby pozbyć się saponin, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości około 12 minut, odcedzamy na gęstym sicie. Fasolę mielimy na masę w blenderze - trzeba będzie zdrapywać ją dość często ze ścianek. Buraki trzemy w blenderze na dość spore wiórki. W dużej misce łączymy ze sobą zmieloną fasolę, quinoa i buraki. Dodajemy zeszkloną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy. Burgery formujemy mokrymi dłońmi, mocno ściskając masę, nie mogę być zbyt duże, bo mają tendencję do kruszenia się. Smażymy na średnio rozgrzanym oleju na rumiano z obydwu stron. Można je też upiec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - ok. 20 minut w 180 stopniach.
Ten burger jest tak piękny, że będziesz sobie z nim robił selfie

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Różowe burgery

  • Kotlet nie musi być z mięsa

    Kotlet nie musi być z mięsa

    . Obtaczamy je w bułce tartej wymieszanej z sezamem i smażymy ze wszystkich stron na oleju na jasnozłoty kolor. Kotletów z soczewicy można z powodzeniem użyć jako burgerów (w naszym serwisie znajdziecie również różowe burgery z czerwonej fasoli i buraków). Oprócz garam masali możesz dodać do nich także

  • Zdrowy fast food? To da się zrobić!

    Zdrowy fast food? To da się zrobić!

    bambusowe patyczki. źródło: Ugotuj.to Jeśli nie jesz mięsa, nie musisz rezygnować z burgerów. Wystarczy zrobić je z warzyw (np. fasoli, ciecierzycy) lub kaszy (np. jaglanej). Różowe burgery 1 szklanka czerwonej fasoli namoczonej na noc 2 liście laurowe kilka kulek ziela angielskiego 0,5 szklanki

  • Tak wygląda najzdrowszy burger świata. Jest idealnie zbilansowany i ma "tylko"... 55 składników

    Tak wygląda najzdrowszy burger świata. Jest idealnie zbilansowany i ma "tylko"... 55 składników

    również przepis wideo na burgera z buraków od Haps . Różowe burgery 1 szklanka czerwonej fasoli namoczonej na noc 2 liście laurowe kilka kulek ziela angielskiego 0,5 szklanki czerwonej quinoa 2 spore buraki upieczone i obrane 1 ząbek czosnku 1 czerwona cebula 1 łyżka ciemnego octu balsamicznego

  • Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów

    Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów

    burgery warzywne Burger z bobu z salsą Różowe burgery Ambition Deska do Krojenia ... Kassel Deska do Krojenia 93601 Kassel Deska do Krojenia 93603 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Z warzyw da się zrobić