Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Babka Cytrynowa na Wielkanoc

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Babka Cytrynowa na Wielkanoc - składniki:
Babka Cytrynowa na Wielkanoc - sposób przygotowania: Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj roztopione masło (jego temperatura powinna być zbliżona do temperatury pokojowej). Zmiksuj dokładnie. Dodaj skórkę oraz sok z cytryny i ponownie zmiksuj całość. Teraz wsyp mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i znowu zmiksuj masę. Dodaj do niej ubite na sztywno białka i delikatnie wmiksuj je na najniższych obrotach mikserem lub szpatułką, tak aby konsystencja masy była puszysta i jednolita. Ciasto wylej do natłuszczonej i lekko oprószonej mąką formy. Piecz w 180C przez ok 60 minut. Przygotowanie lukru: Cukier puder połącz z sokiem z cytryny na jednolitą masę. Oblej nią upieczoną i przestudzoną babkę. Startą skórką z porządnie wyparzonej cytryny obsyp babkę tuż po lukrowaniu.
Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak

Zobacz najnowsze wideo