Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Przepis blogera - Marynowane steki wołowe z sosem BBQ, puree z ziemniaków, zielonym groszkiem i pomidorami:

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Przepis blogera - Marynowane steki wołowe z sosem BBQ, puree z ziemniaków, zielonym groszkiem i pomidorami: - składniki:
Przepis blogera - Marynowane steki wołowe z sosem BBQ, puree z ziemniaków, zielonym groszkiem i pomidorami: - sposób przygotowania: Składniki marynaty dokładnie łączymy, nacieramy nią steki i odstawiamy na 30 minut. Każdy kawałek wołowiny owijamy dwoma dość grubymi plastrami boczku i związujemy najlepiej dratwą. Steki układamy na papierze do pieczenia i smażymy na patelni po 3 minuty z każdej strony. Wkładamy na 3 minuty do piekarnika. jednak jeśli ktoś lubi steki bardziej wysmażone niech wydłuży czas smażenia na patelni. Sos BBQ: wszystkie składniki sosu łączymy, doprawiamy do smaku i odstawiamy aby składniki się połączyły. Puree: ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę, dodajemy masło i śmietanę, doprawiamy solą i białym pieprzem, dokładnie łączymy. Rozmrożony groszek przesmażamy z czosnkiem na maśle. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę pomidory bez skóry i gniazdek nasiennych, doprawiamy solą i pieprzem, chwilkę całość przesmażamy. Z puree ziemniaczanego formujemy podłużną rynienkę, w którą wkładamy groszek z pomidorami. Sosem BBQ robimy ozdobne smugi, na środku kładziemy usmażony stek.

Skomentuj:

Musisz się zalogować, by dodać komentarz. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (1)

  • Gość: Agata

    0

    Fajne są steki BOS bo wystarczy wrzucić zamrożone na rozgrzaną patelnię i już. Dzieciaki zajadały domowej roboty Hamburgery, aż im się uszy trzęsły :)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX