Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Schab z pończochy - przepis blogera

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (42 głosy)

Schab z pończochy - przepis blogera - składniki:
Schab z pończochy - przepis blogera - sposób przygotowania: Mięso umyć i osuszyć, dokładnie obtoczyć w cukrze. Włożyć do miski i wstawić do lodówki na 24 h, z mięsa wypłynie dużo cieczy. Po 24 h umyć schab z cukru i obtoczyć go w soli i znowu do lodówki na 24 h. Po tym czasie opłukać go z soli, wytrzeć i obtoczyć w posiekanym czosnku wymieszanym z majerankiem i papryką. Włożyć na 24 h do lodówki, po tym czasie przełożyć całość do pończochy i powiesić w przewiewnym ciepłym miejscu (u mnie suszarka do naczyń, koło kuchenki) i tak zostawiamy go na 4 doby. Po tym czasie wyciągamy z pończochy i kroimy w cienkie plasterki.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły