Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron penne z grillowanymi warzywami i mięsnymi kulkami - przepis blogera

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Makaron penne z grillowanymi warzywami i mięsnymi kulkami - przepis blogera - składniki:
Makaron penne z grillowanymi warzywami i mięsnymi kulkami - przepis blogera - sposób przygotowania: Makaron ugotuj al dente. Odcedź. Cukinię i bakłażan umyj i pokrój w plasterki. Lekko posolone ugrilluj na patelni teflonowej posmarowanej oliwą. Mięso mielone dopraw pieprzem, solą i ziołami prowansalskimi, formuj małe kuleczki i smaż je na oliwie. Odłóż na bok. Na patelni zeszklij obraną i posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodaj grillowane warzywa oraz kuleczki mięsne. Podlej 2-3 łyżkami jogurtu naturalnego. Dodaj ugotowany makaron. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i ostrą papryką. Chwilę podgrzej na małym ogniu.