Kruche ciasteczka na Gwiazdkę

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (20 głosów)

Kruche ciasteczka na Gwiazdkę - składniki:
Kruche ciasteczka na Gwiazdkę - sposób przygotowania: Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Masło i cukier ubijaj mikserem przez 3 minuty i połącz z sypkimi składnikami. Dodaj jajko i startą na tarce wanilię. Wyrób ciasto na gładką masę. Z ciasta uformuj wałek o średnicy 5 cm lub rozwałkuj je na placek o grubości 5 mm. Uformowane ciasto zawiń szczelnie w folię aluminiową i wstaw do lodówki na 4 godziny. Z wałka odkrój plasterki grubości 5 mm (uzyskasz okrągłe ciasteczka), a z placka możesz powykrawać foremkami ciasteczka w różnych kształtach. Piecz 10-15 minut w temp. 200°C. Zrób lukier. Zmiksuj cukier puder z białkiem w miseczce i od razu nakryj ściereczką, aby nie wysechł i nie stwardniał. Gdy ciastka ostygną, udekoruj je lukrem lub roztopioną czekoladą, możesz też po prostu posypać cukrem pudrem.

Podziel się

  • Kruche ciasteczka na Gwiazdkę helcim 14.12.09, 20:31

    Od wczoraj na naszej stronie niektóre przepisy z książki Philippe'a Beaussantado ściagnięcia. Zapraszamy! kremkataloński Jordi Savalla.»

Jakub Kuroń gotuje