Wątróbka z pieczarkami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Wątróbka z pieczarkami - składniki:
Wątróbka z pieczarkami - sposób przygotowania: Cebulę obrać i posiekać, pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać trochę oleju - ok. 2-3 łyżki i wrzucić na niego cebulę. Posolić. Po chwili dodać pieczarki. Lekko podsmażyć a następnie dusić pod przykryciem do miękkości. Na osobnej patelni rozgrzać ponownie trochę oleju. Wrzucić na niego umytą, oczyszczoną z błon, wysuszoną i pocięta na kawałeczki wątróbkę bez żadnych przypraw (inaczej zrobi się twarda). Do podsmażonych pieczarek i cebuli dodać 2-3 łyżki śmietany, jeśli podczas smażenia pieczarki puściły dużo wody - można zagęścić łyżką mąki. Na zakończenie połączyć z wątróbką.
Najlepiej smakuje z ziemniakami puree lub bagietką. Smacznego ;]
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Szybko i smacznie
Szybko i smacznie

Nawet jeśli lubisz gotować, na co dzień pewnie nie masz na to czasu i kolekcjonujesz przepisy na szybkie i smaczne dania. Podziel się nimi i wygraj cenne nagrody.

Jakub Kuroń gotuje