Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tort z mango i limonek

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (15 głosów)

Tort z mango i limonek - składniki:
Tort z mango i limonek - sposób przygotowania: Robimy spód tortu: wkładamy ciasteczka do woreczka i rozbijamy je na kruszonkę drewnianym tłuczkiem. Masło roztapiamy w rondelku. Ugniatamy z kruszonką z ciastek. Układamy na dnie foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy na 20 minut do lodówki. Robimy krem: żelatynę rozpuszczamy w wodzie. Z limonek ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Żółtka, 50 g cukru i sok z limonki mieszamy w metalowej miseczce i ucieramy w kąpieli wodnej. Rozpuszczamy dobrze żelatynę (mikserem albo trzepaczka do jajek). Zdejmujemy miseczkę. Dodajemy do masy twarożek i skórkę z limonki. Odstawiamy do schłodzenia. Mango obieramy ze skórki, wyjmujemy pestkę, miąższ kroimy w kostkę. Śmietanę ubijamy na sztywno. Białka ubijamy na pianę z odrobiną soli, dodajemy szczyptę cukru i nadal ubijamy. Łączymy śmietanę i ubite białko z owocami mango. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Rozsmarowujemy krem na spodzie tortu i wstawiamy na noc do lodówki. Ubijamy śmietanę do dekoracji. Dekorujemy nią tort po wyjęciu z formy i posypujemy na wierzchu wiórkami kokosowymi.
Jak jeść mango?

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły