Zupa z selera naciowego

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Zupa z selera naciowego - składniki:
Zupa z selera naciowego - sposób przygotowania: Seler myjemy i razem z zielonymi częściami kroimy. Cebulkę kroimy w kostkę. Podsmażamy ją na maśle lub oliwie, dodajemy pokrojony seler. Dusimy razem około 8 minut. Dodajemy natkę pietruszki i zalewamy rosołem z kurczaka. Gotujemy pod przykryciem przez około 35 minut. Następnie zupę miksujemy. Żółtka, śmietanę i białe wino roztrzepujemy, mieszamy z wywarem i zestawiamy garnek z ognia. Na koniec doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Informacje o Zupa z selera naciowego

  • Historia zup(ełnie) niezwykła

    Historia zup(ełnie) niezwykła

    będą miękkie. Robimy kluski. Mąkę zagniatamy z rozkłóconym jajkiem, ciasto owijamy w folię i odkładamy na godzinę. Toczymy z niego wałeczki o grubości ołówka, rwiemy je na kluski wielkości drobnej fasolki, przesypując delikatnie mąką, aby się nie posklejały. Z zupy wyjmujemy selera naciowego

  • Pełne miski

    Pełne miski

    z rozkłóconym jajkiem, ciasto owijamy w folię i odkładamy na godzinę. Toczymy z niego wałeczki o grubości ołówka, rwiemy je na kluski wielkości drobnej fasolki, przesypując delikatnie mąką, aby się nie posklejały. Z zupy wyjmujemy selera naciowego. Zagotowujemy ją i

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje