Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pieczone krewetki w pikantnym sosie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Pieczone krewetki w pikantnym sosie - składniki:
Pieczone krewetki w pikantnym sosie - sposób przygotowania: Krewetki czyścimy, myjemy. Rozgrzewamy oliwę na patelni i dusimy na niej 2 ząbki czosnku. Wrzucamy krewetki i krótko razem opiekamy. Lekko solimy, podlewamy winem i dusimy pod przykryciem. Następnie odstawiamy. Na drugiej patelni podsmażamy na oliwie drobno pokrojoną cebulkę i starty imbir, wyciskamy do nich pozostałe ząbki czosnku. Dodajemy trawę cytrynową, ew. 1-2 łyżki brązowego cukru. Doprawiamy sosem sojowym, dolewamy białe wino i tabasco (jeśli lubimy więcej sosu, możemy dodać rosół). Dosmaczamy solą i pieprzem. Krewetki wkładamy do sosu i jeszcze zagotowujemy. Wykładamy na talerz i skrapiamy na koniec sokiem z cytryny. Podajemy z ryżem lub z bagietką.
Krewetki w kokosowej panierce

Zobacz najnowsze wideo