Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pasztecik-roladka z awokado

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Pasztecik-roladka z awokado - składniki:
Pasztecik-roladka z awokado - sposób przygotowania: Mąkę pszenną łączymy z kukurydzianą, przesiewamy, dodajemy jajka, wodę i sól. Miksujemy. Odstawiamy na 30 min. Dodajemy olej, mieszamy i smażymy na małej patelni naleśniki. Z awokado wydrążamy miąższ. Skrapiamy sokiem z limonki, solimy, lekko rozgniatamy widelcem, posypujemy kolendrą. Na oleju lekko podsmażamy posiekaną dymkę. Obrane ze skórki pomidory kroimy w kostkę. Na usmażonych naleśnikach rozsmarowujemy farsz: najpierw awokado, potem cebulkę, na końcu pomidory. Doprawiamy solą i tabasco. Zwijamy w roladki, każdą obwiązujemy łodyżką szczypiorku. Duże naleśniki można po zwinięciu przeciąć na pół pod ostrym kątem.
Jak sprawić, żeby awokado nie sczerniało?

Informacje o Pasztecik-roladka z awokado

  • Halo, tu barszczyk! Halo, tu pasztecik!

    Halo, tu barszczyk! Halo, tu pasztecik!

    , koncentratem. Zagotowujemy. Odstawiamy. Przecedzamy. Odgrzewamy przed podaniem. Pasztecik-roladka z awokado Ciasto: 20 dag mąki pszennej, 10 dag mąki kukurydzianej, 2 jajka, 1,5 szklanki gazowanej wody mineralnej, sól, 4 łyżki oleju, tłuszcz do smażenia Farsz: 2 awokado, 2 łyżki soku z limonki, 1/2 łyżeczki

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - maj