Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem - składniki:
Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem - sposób przygotowania: Pory starannie myjemy i kroimy w krążki. Rozgrzewamy oliwę w garnku i podsmażamy na niej mielone mięso. Solimy i pieprzymy. Stopniowo dodajemy pokrojone pory, mieszając. Zalewamy rosołem i gotujemy przez 10 minut. W tym czasie czyścimy grzyby, kroimy w plasterki, dodajemy do mięsa z porami i razem dusimy. Mieszamy z obydwoma rodzajami serka. Doprawiamy jeszcze na koniec solą, pieprzem (ewentualnie sokiem z cytryny), skrapiamy odrobiną oliwy truflowej.
Komentarze (1)
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje