Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem - składniki:
Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem - sposób przygotowania: Pory starannie myjemy i kroimy w krążki. Rozgrzewamy oliwę w garnku i podsmażamy na niej mielone mięso. Solimy i pieprzymy. Stopniowo dodajemy pokrojone pory, mieszając. Zalewamy rosołem i gotujemy przez 10 minut. W tym czasie czyścimy grzyby, kroimy w plasterki, dodajemy do mięsa z porami i razem dusimy. Mieszamy z obydwoma rodzajami serka. Doprawiamy jeszcze na koniec solą, pieprzem (ewentualnie sokiem z cytryny), skrapiamy odrobiną oliwy truflowej.
Komentarze (1)
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje