Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasteczka ryżowe

Autor IwWa

A A A

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: dla 2 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Ciasteczka ryżowe - składniki:

1 kleik ryżowy Bobovita od 4 mies.
3 całe jajka
1 szkl. cukru (ja daję mniej i tak są słodkie)
1 kostka zwykłej margaryny
mały cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
8 łyżek wiórków kokosowych
(może być ale nie musi) pół buteleczki olejku cytrynowego do ciast

Ciasteczka ryżowe - sposób przygotowania:

Składniki wymieszać i zagnieść w jednolite ciasto, najlepiej w misce. Zrobić w rękach kulki wielkości małego orzecha włoskiego, spłaszczać i układać na NIENATŁUSZCZONEJ blaszce (są wystarczająco tłuste od tej margaryny). Piec 20 minut w 180st. Wyjąć, nałożyć na każde ciastko odrobinę dżemu np. powideł śliwkowych lub innych gęstych i włożyć znowu do pieca na 5-10 minut. Pyszne na ciepło, kruche i delikatne, a po drobnej modyfikacji (proszek do pieczenia) nadają się dla dzieci z alergią na gluten.