Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Gulasz po meksykańsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Gulasz po meksykańsku - składniki:
Gulasz po meksykańsku - sposób przygotowania: Mięso kroimy w kawałki, masło topimy w głębokiej patelni, następnie mięso przesmażamy lekko ze wszystkich stron. Dodajemy cebule, posiekany czosnek i podduszamy je, pilnując jednak, aby nie zbrązowiały. Podsmażone mięso z cebulą zdejmujemy z patelni. Do pozostałego na patelni sosu dodajemy mąkę, wodę, wino, przyprawy oraz kawę. Mieszamy, aż płyn lekko zgęstnieje. Ponownie dodajemy mięso z cebulą, dusimy pod przykryciem przez 1 godzinę.
Gulasz wołowy

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Gulasz po meksykańsku

  • Kawa na ławę

    Kawa na ławę

    farsz na naleśniki, zawijamy ciasto i układamy w natłuszczonej formie do pieczenia. Posypujemy startym serem. Zapiekamy przez chwilę pod rozgrzanym grillem, aż ser się dobrze roztopi. Gulasz po meksykańsku (dla 4 osób) 80 dag mięsa wołowego 100 g masła 3 duże cebule pokrojone w plastry 1 ząbek czosnku

  • Pyszne gulasze - nie tylko z mięsem

    Pyszne gulasze - nie tylko z mięsem

    . Jeśli lubisz pikantne dania, możesz dodać do niego również posiekaną w drobną kostkę papryczkę chili. Gulasz po meksykańsku 80 dag mięsa wołowego 100 g masła 3 duże cebule pokrojone w plastry 1 ząbek czosnku 40 g mąki 1 szklanka wody 2 szklanki czerwonego wina (najlepiej burgunda) 2 łyżeczki