Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kawowe naleśniki na ostro

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Kawowe naleśniki na ostro - składniki:
Kawowe naleśniki na ostro - sposób przygotowania: Ubijamy mikserem wszystkie składniki ciasta. Wstawiamy do lodówki na 30 min. Wyjmujemy i jeszcze raz ubijamy. Rozgrzewamy tłuszcz i smażymy naleśniki na złotobrązowy kolor (1,5 min z każdej strony). Układamy je jeden na drugim i odstawiamy w ciepłe miejsce. Szklimy cebulę z czosnkiem na rozgrzanej oliwie. Dodajemy cukinię i pomidory. Gotujemy 6-8 min. Dodajemy jogurt, miętę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Nakładamy farsz na naleśniki, zawijamy ciasto i układamy w natłuszczonej formie do pieczenia. Posypujemy startym serem. Zapiekamy przez chwilę pod rozgrzanym grillem, aż ser się dobrze roztopi.
Ażurowe naleśniki na słono

Informacje o Kawowe naleśniki na ostro

  • Kawa na ławę

    Kawa na ławę

    Kawowe naleśniki na ostro (dla 4-6 osób) Ciasto: 100 g mąki pszennej, szczypta soli, 1 jajko, 275 ml mocnej kawy na mleku (4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej + 275 ml gorącego mleka), 25 ml espresso, olej do smażenia Farsz: 1 mała, drobno posiekana cebula, 2 roztarte ząbki czosnku, 15 ml oliwy, 1