Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto filo

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (18 głosów)

Ciasto filo - składniki:
  • 3 szklanki mąki
  • 4 łyżki oliwy
  • szczypta soli
  • szklanka ciepłej wody
Ciasto filo - sposób przygotowania: Mąkę przesiać do dużej miski, wymieszać z solą, oliwą i wodą. Zagnieść twarde ciasto. Przykryć wilgotną szmatką i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Po upływie tego czasu dzielmy ciasto na kilka części ok. 7-8. Nie wolno dopuścić do wyschnięcia ciasta więc pozostaje cały czas przykryte. Następnie wyjmujemy po jednej części, wałkujemy i rozciągamy delikatnie dłońmi podkładając je po spód placka. Rozciągnięte ciasto powinno być cieniutkie niczym kartka papieru, tak żeby prześwitywały przez nie ręce. Dziurki w cieście nie stanowią problemu po upieczeniu nie będzie ich widać.

To jest ulubiony przepis zielona_bula, zobacz jej ulubione przepisy

Informacje o Ciasto filo

  • Ciasto filo

    <strong>Ciasto</strong> <strong>filo</strong>

    Ciasto filo - kruche i pyszne! Ciasto filo to jeden z najbardziej charakterystycznych elementów kuchni greckiej. Dlatego mało kto wie, że ma ono pochodzenie tureckie. W języku greckim słowo "filo" oznacza liść. Nazwa ciasta wskazuje więc, że mamy do czynienia z czymś bardzo delikatnym

  • Ciasto filo - kruche i pyszne!

    <strong>Ciasto</strong> <strong>filo</strong> - kruche i pyszne!

    Ciasto filo jest popularne w Grecji, Turcji i na Bałkanach, ale często wykorzystuje się je w przepisach zupełnie niezwiązanych z kuchniami tych państw. To po prostu świetna baza dla różnych rodzajów nadzienia. 70 g wędzonego boczku (może być w plasterkach) 4 dymki (białe i zielone części) 4 duże

  • Ciasto filo - jak kartka papieru

    <strong>Ciasto</strong> <strong>filo</strong> - jak kartka papieru

    . Wykonanie ciasta filo wymaga nie lada precyzji i zręczności. Dlatego wiele osób wybiera gotowe ciasto. Filo sprzedaje się zazwyczaj w arkuszach o wymiarach 30 x 20 cm. 450 g ciasta kosztuje ok. 25 zł. Dla tych, którzy jednak zdecydują się na to prawdziwe kulinarne wyzwanie mamy prosty przepis: 2 i 2/3

  • Menu dnia z wiosennymi warzywami

    Menu dnia z wiosennymi warzywami

    Słony ser kozi zapieczony na słodko w chrupkim cieście. Całość podana na świeżej sałacie z orzechowym akcentem będzie warta grzechu. Sprawdź prosty przepis Agnieszki Kręglickiej: sałatka z serem kozim w cieście filo Kaiser La Forme Plus Blacha... Silit Forma do pieczenia 63

  • Wielki Błękit - kuchnia grecka

    Wielki Błękit - kuchnia grecka

    czasie smarujemy je tłuszczem. Podajemy makrele na gorąco, przybrane ósemkami cytryny. Gorące rogaliki z serem (Na 20 sztuk) 200 g greckiego sera feta 115 g twarożku 2 łyżki stołowe natki pietruszki 2 jajka, pieprz 8 płatów oryginalnego greckiego ciasta filo 100 ml oliwy W miseczce dokładnie

  • Sezonownik Ugotuj.to: Lipiec

    .

  • Działamy pod przykrywką

    Działamy pod przykrywką

    śliwek (bez pestek) 120 g masła kopiata łyżka brązowego cukru 6-8 plastrów ciasta filo Robimy syrop. Rozpuszczamy połowę cukru w 150 ml wody i połowie calvadosu, zagotowujemy. Zalewamy tym śliwki i odstawiamy na przynajmniej 30 min. Obieramy jabłka i kroimy je na ćwiartki. Dusimy w rondelku z resztą

  • Świąteczne inspiracje kulinarne. Szybkie i pyszne przepisy od Szefa Kuchni Tomasza Królikowskiego i Jolanty Kwaśniewskiej

    Świąteczne inspiracje kulinarne. Szybkie i pyszne przepisy od Szefa Kuchni Tomasza Królikowskiego i Jolanty Kwaśniewskiej

    Na pierwsze danie można podać Zupę krem z dyni polskiej z twardym serem Hajnówki . Zamiast smażonego karpia zaserwujmy Rybę w papilocie , co pozwoli nam nieco poszaleć przy deserze, na który proponujemy Woreczki z ciasta filo z jabłkami, rodzynkami i płatkami owsianymi . I Danie Zupa krem

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły