Kapusta faszerowana po włosku

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Kapusta faszerowana po włosku - składniki:
Kapusta faszerowana po włosku - sposób przygotowania: Kapustę w całości włożyć do garnka z osolonym wrzątkiem i gotować ok. 10 min, aż zmięknie. Wystudzić, wyciąć głąb. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na tłuszczu. Mięso razem z bułką, cebulą i jajem wyrobić na spoistą masę, dodając kilka łyżek wody. Doprawić solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Rozchylać liście kapusty i wkładać między nie nadzienie, a potem składać je tak, aby główka zachowała pierwotny kształt. Nadzianą główkę owinąć folią aluminiową, włożyć do garnka, wlać wywar, szczelnie przykryć. Gotować 40 min na małym ogniu. Odwinąć z folii, podzielić na ósemki i polać sosem pomidorowym lub pieczarkowym.

Podziel się

Informacje o Kapusta faszerowana po włosku

  • Tanie i proste dania z kapusty

    Tanie i proste dania z kapusty

    , podlać 2-3 łyżkami wody i dusić 15 min. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.Autor: Nina KosińskaŹródło: Poradnik DomowyTutaj nietypowe jest nie nadzienie, ale sposób faszerowania. Farsz wkłada się pomiędzy liście kapusty. Kapusta faszerowana po włosku Mała luźna główka włoskiej kapusty mała bułka

  • Faszerowane warzywa

    Faszerowane warzywa

    do wystudzenia. Przed podaniem udekoruj każdą suszonym pomidorem, kawałkiem tuńczyka i listkami tymianku.Autor: Maria SzkopZamiast mięsa wołowo-wieprzowego, do faszerowania kapusty możesz wykorzystać także mielone mięso drobiowe (na przykład z udźca indyka).Kapusta faszerowana po włosku mała luźna

Informacje o "Kapusta faszerowana po włosku"

  • Tanie i proste dania z kapusty

    Tanie i proste dania z kapusty

    , podlać 2-3 łyżkami wody i dusić 15 min. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.Autor: Nina KosińskaŹródło: Poradnik DomowyTutaj nietypowe jest nie nadzienie, ale sposób faszerowania. Farsz wkłada się pomiędzy liście kapusty. Kapusta faszerowana po włosku Mała luźna główka włoskiej kapusty mała bułka

  • Faszerowane warzywa

    Faszerowane warzywa

    do wystudzenia. Przed podaniem udekoruj każdą suszonym pomidorem, kawałkiem tuńczyka i listkami tymianku.Autor: Maria SzkopZamiast mięsa wołowo-wieprzowego, do faszerowania kapusty możesz wykorzystać także mielone mięso drobiowe (na przykład z udźca indyka).Kapusta faszerowana po włosku mała luźna

Jakub Kuroń gotuje