Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sernik wiedeński

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (22 głosy)

Sernik wiedeński - składniki:
Sernik wiedeński - sposób przygotowania: Mielimy ser trzykrotnie (lub używamy gotowego twarogu sernikowego). Ucieramy żółtka z cukrem (może być cukier puder). Dodajemy do sera i ciągle ucieramy, wlewamy roztopione i schłodzone masło/margarynę, dosypujemy skrobię i cukier waniliowy oraz rodzynki (wcześniej opłukane,osączone i obtoczone w mące). Do dobrze wymieszanej masy dodajemy ubita na sztywno piane z białek i delikatnie mieszamy. Wylewamy na okrągłą formę, wysmarowaną wcześniej masłem i wysypaną bułką tartą. Wierzch smarujemy białkiem. Pieczemy w temp. 170 st około 80 min.
Smacznego!

Zobacz inne przepisy diankus87
Szybki sernik z sekretnym składnikiem

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Sernik wiedeński

  • Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

    Menu dnia z <strong>sernikiem</strong> <strong>wiedeńskim</strong>

    , kandyzowaną skórkę pomarańczową oraz płatki migdałów. Zobacz przepis na Sernik wiedeński   Sernik malinowo-borówkowy z musem

  • Menu dnia z sernikiem z czekoladą

    Menu dnia z sernikiem z czekoladą

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Klasyczny przepis na sernik. Zobacz przepis na Sernik wiedeński z czekoladą. Sernik kawowy z polewą czekoladową Black Red White Forma na ke... Forma okrągła ORNAMENT Tadar 75829 Sprawdź ceny

  • Menu dnia z wołowymi kuleczkami

    . Tradycyjne ciasto, któremu nie można odmówić uroku. Sernik wiedeński z czekoladą 1 kg niekwaśnego, dobrze odciśniętego białego sera 6 jajek 10 dag masła 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mała torebka cukru waniliowego ew. 1

  • Beerpairing, czyli jak dobierać piwo do jedzenia?

    Beerpairing, czyli jak dobierać piwo do jedzenia?

    , karmelowe, czekoladowe i kawowe nuty będą doskonale współgrać z eklerkami, brownie, sernikiem wiedeńskim, czy puddingiem czekoladowym. Wreszcie, Schwarzbier będzie niezrównane, jeżeli chcesz uraczyć się serowym fondue. Czerwony lager lubi dosadność Każdy konkretny, lubiący zdecydowany smak, spragniony

  • Menu dnia z solidnym schabowym

    Menu dnia z solidnym schabowym

    natychmiast przenieść się do czasów dzieciństwa. Sernik wiedeński Składniki: 1 kg dobrze odciśniętego nie kwaśnego tłustego białego sera 2 niepełne szklanki cukru 8 jajek 1 kostka masła 1 torebka budyniu waniliowego 1 laska wanilii (posiekana) 1 cytryna 1 torebka (10 dag) rodzynek 3 dag płatków

  • Domowe menu z solidną zupą i pysznym sernikiem

    Domowe menu z solidną zupą i pysznym sernikiem

    się przykleić. Sernik wiedeński 1 kg dobrze odciśniętego, nie kwaśnego, tłustego białego sera 2 niepełne szklanki cukru 8 jajek 1 kostka masła 1 torebka budyniu waniliowego 1 laska wanilii (posiekana) 1 cytryna 1 torebka (10 dag) rodzynek 3 dag płatków migdałowych 5 dag smażonej skórki

  • 12 dań na świąteczny stół

    12 dań na świąteczny stół

    , będzie wówczas kruche i smaczne. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Sernik wiedeński z czekoladą Składniki: 1 kg dobrze odciśniętego białego sera 6 jajek 10 dag masła 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mała torebka cukru

  • Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

    Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

    sernika bez spodu - czyli klasycznego, kremowego sernika wiedeńskiego z czekoladową polewą (zobacz również przepis na sernik wiedeński bez polewy czekoladowej). Pamiętaj, aby po upieczeniu i ostudzeniu wyjąć go z metalowej formy, ponieważ inaczej ser nabierze nieprzyjemnego posmaku. Składniki: 1 kg