Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ostra sałatka śledziowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Ostra sałatka śledziowa - składniki:
Ostra sałatka śledziowa - sposób przygotowania: Uwaga: bardzo ostre! Śledzie opłukać, w ten sposób pozbywamy się nadmiaru soli. Pokroić je w centymetrową kostkę. Ogórki konserwowe pokroić także w kostkę (proporcja śledzie:ogórki powinna wynosić 2:1) Obrać i pokroić bardzo drobno cebulę. Składniki wrzucić do miski. Odlać wodę z groszku i dosypać go do pozostałych składników. Wszystko wymieszać z maksymalnie dwoma łyżkami majonezu (składniki powinny się skleić, ale nie powinny "pływać" w majonezie) i sporą ilością pieprzu cayenne (do smaku). NIE SOLIĆ - matjasy są mocno solone. Sałatkę najlepiej zrobić na dzień wcześniej i wstawić do lodówki. Podawać ze świeżym pieczywem lub chrupkim.

Zobacz najnowsze wideo