Cantucci (toskańskie ciasteczka)

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Cantucci (toskańskie ciasteczka) - składniki:
Cantucci (toskańskie ciasteczka) - sposób przygotowania: Połowę migdałów posiekać lub pokruszyć w malakserze na grubą kaszę. Resztę zostawić w całości. Wymieszać składniki. Powstanie twarde ciasto. Uformować wałki o średnicy 4 cm. Ułożyć je na blasze wyłożonej pergaminem. Piec 30 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 120 st. C. Wyjąć podpieczone wałki, ostudzić, pokroić w ukośne kromki. Posmarować wierzch roztrzepanym jajkiem z odrobiną cukru. Piec drugi raz 15 min w piekarniku rozgrzanym do 150 st. C. Wyjąć, ostudzić, obrócić i posmarować jajkiem drugą stronę ciastek. Ponownie wstawić do piekarnika i podpiekać, aż się zrumienią.
Pomysł na ciasteczka z ciasta francuskiego

Informacje o Cantucci (toskańskie ciasteczka)

  • Włoskie menu dnia z pysznym makaronem

    Włoskie menu dnia z pysznym makaronem

    Insalata Caprese, czyli sałatka z Capri to jedna z najpopularniejszych włoskich przystawek. Do jej przygotowania będziesz potrzebować zaledwie kilku składników. RADA: Na przyjęcia przygotują ja w wersji mini - na wykałaczki ponadziewaj połówki pomidorków koktajlowych, mini-mozzarelę oraz listki baz

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje