Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta z pieczarkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Tarta z pieczarkami - składniki: Tarta z pieczarkami - sposób przygotowania: Cebulę kroimy w piórka, paprykę w drobne paseczki, pieczarki w grube plasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i przez chwilę smażymy na niej czosnek, tymianek oraz liść laurowy. Następnie dodajemy paprykę i dusimy aż zmięknie. Następnie dodajemy cebulą a w momencie gdy stanie się szklista dokładamy pieczarki. Całość dusimy do momentu aż pieczarki puszczą sok, a następnie go odparowywujemy.
Ciasto francuskie (można zrobić samemu ja kupiłem mrożone w sklepie) rozkładamy na blasze, następnie je nakłuwamy (narazie nie wiem dlaczego ale dojdę do tego) widelcem. Wcześniej przygotowane warzywa, mieszamy z dwoma rozbełtanymi jajami oraz tartym żółtym serem. Całą tą masę układamy na cieście i posypujemy tartym serem.
Zapiekamy w piekarniku 30 minut, w temperaturze około 200 stopni. Nie wiem dokładnie, bo kuchenka nie raczy mnie takimi informacjami.
Tartaletki z konfiturą z czerwonej cebuli

Zobacz najnowsze wideo