Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron z pieczoną papryką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Makaron z pieczoną papryką - składniki:
Makaron z pieczoną papryką - sposób przygotowania: W naczyniu żaroodpornym ułożyć umyte papryki i pokrojone w plasterki szalotki, skropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C. Kiedy cebulka zbrązowieje (po 10-15 min), wyjąć ją, papryki piec jeszcze 15-20 min, obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski, razem z cebulką przełożyć do garnka, dodać sos powstały podczas pieczenia, ocet balsamiczny, sól oraz pieprz i podgrzać. Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić (2 łyżki wody z gotowania zostawić), wymieszać z sosem i pozostawioną wodą. Podawać posypany parmezanem.
(1 porcja - 513 kcal)

Informacje o Makaron z pieczoną papryką

  • Pasty kanapkowe

    Pasty kanapkowe

    do smaku, oliwa Wszystkie składniki (poza oliwą) miksujemy w blenderze. Powoli dodajemy oliwę, aż powstanie gładka masa. Podajemy z chrupkim pieczywem. Ta pasta może być również sosem do makaronu. Z PIECZONEJ PAPRYKI I TUŃCZYKA 2 czerwone papryki, 1 cebula, 1 łyżka