Zupa brokułowa

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (24 głosy)

Zupa brokułowa - składniki:
Zupa brokułowa - sposób przygotowania: Warzywa (oprócz brokuł) pokroić w kostkę, zalać wodą, dodać rosół Knorr i gotować ok.20 min.,następnie dodać różyczki brokuł i gotować jeszcze od 7-10 min.( tak, aby się nie rozgotowały ) 1/3 brokułów wyjąć z zupy i odłożyć, do reszty zupy dodać serek topiony i wszystko zmiksować na gładką masę.Zmiksowaną zupę doprawić przyprawami, zmiażdżonym czosnkiem ,zagotować, dodać posiekaną natkę z pietruszki, doprawić śmietaną, dodać odłożone różyczki brokuł. Wody do zupy proponuję wlać mniej, ponieważ jeżeli zupa będzie za gęsta to można ją zawsze rozrzedzić, w przeciwnym wypadku pozostaje zagęszczenie białą zasmażką z masła i mąki.Zupa jest przepyszna i można nią zaskoczyć gości. Sposób podania-przyozdobić kleksem gęstej śmietany i delikatnie posypać natką. SMACZNEGO
Dietetyczna sałatka z brokułami i fetą [Łatwy przepis]

Informacje o Zupa brokułowa

  • Lekka zupa kalafiorowa

    Lekka zupa kalafiorowa

    Liście kalafiora i wycięty ze środka głąb są aromatyczne, lekko słodkawe i jeśli tylko nie hodujesz w domu królika, czy świnki morskiej, które za nimi przepadają, zamiast je wyrzucać, zrób z nich wyśmienitą zupę krem. Podobnie można przygotować zupę brokułową. By zupa-krem była bardziej gęsta dodaj

  • Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

    Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

    W ten sam sposób możesz przygotować także zupę brokułową. Doskonałym dodatkiem do obydwu z nich będzie ser z niebieską lub zielona pleśnią. Zupa kalafiorowa 1 mały kalafior 3 (około 350 g) ziemniaki 1 mała włoszczyzna (możesz użyć mrożonej) 4 skrzydełka kurczaka koperek 4 łyżki śmietany 22

  • Pyszne zupy krem - na wiosnę

    mieszając. W tym samym czasie plastry jabłka przesmażamy na maśle po obu stronach i wkładamy do pieca, do momentu aż wyschnie i nabierze chrupkość. Krem miksujemy dokładnie. Doprawiamy. Podajemy przyozdobiony dwoma chipsami z jabłka. Zupa brokułowa doprawiona pomidorami, serem gorgonzola i wędzoną papryką

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje