Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rolada biszkoptowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Rolada biszkoptowa - składniki:
Rolada biszkoptowa - sposób przygotowania: 1. Oddzielamy żółtka od białek.
2. Białka ubijamy mikserem na najwyższych obrotach, powoli dodajemy po łyżce cukru, nadal ubijając.
Następnie dodajemy po jednym żółtku.
3.Do ubitej masy dodajemy przesianą mąką z proszkiem do pieczenia i 2 łyżki oleju.
Wszystko delikatnie mieszamy,(najlepiej drewnianą łyżką).
Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik ustawiamy na 160 stopni. Gdy piekarnik się nagrzeje biszkopt wylewamy na przygotowaną blachę i pieczemy 20 minut.
4. Rozpuszczamy galaretkę w 1 szklance gorącej wody.
5. Przygotowujemy masę serową. Do wysokiego naczynia wlewamy 0,5 l zimnego mleka wsypujemy sernik na zimno "Delecta"i miksujemy 3 minuty na najwyższych obrotach. Dodajemy 2 serki homogenizowane i miksujemy jeszcze 2 minuty.
6. Na ciepły biszkopt wylewmy masę serową, z jednego brzegu cienko układamy tężejącą galaretkę (tak by powstał cienki pasek wzdłuż jednego brzegu) i zwijamy roladę. Zwiniętą roladę owijamy w wilgotną ściereczkę i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO!!!

Informacje o Rolada biszkoptowa

  • Tort na 18-stkę: dla dziewczyny, dla chłopaka. Jaki tort na 18 urodziny będzie najlepszy?

    Tort na 18-stkę: dla dziewczyny, dla chłopaka. Jaki tort na 18 urodziny będzie najlepszy?

    masy cukrowej. Można kupić gotowe albo stworzyć je samemu, według własnego pomysłu. Takie ozdobienie tortu nie jest czaso- i pracochłonne, a wygląda naprawdę imponująco. To także może cię zainteresować: Ciasto znów opadło? Cukiernik zdradza, dlaczego i jak temu zapobiegać Rolada biszkoptowa biała

  • Trifle

    i skleić z pozostałą połową. Po skropieniu alkoholem pokroić w nieduże prostokąty i ułożyć na dnie, tak by pasek dżemu był na widoku. W wersji fantazyjnej można dno naczynia wyłożyć plastrami posmarowanej dżemem rolady biszkoptowej. Alkoholu nie musi być dużo, dzisiejsze biszkopty są niewątpliwie