Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Filet z pangi z kapustą w cieście francuskim

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Filet z pangi z kapustą w cieście francuskim - składniki:
Filet z pangi z kapustą w cieście francuskim - sposób przygotowania: Kapustę zagotować wraz z grzybami, odlać wodę i pokroić. Cebulę usmażyć na oleju, dodać kapustę i przesmażyć, aby odparować nadmiar wody. Ostudzić. Filet z pangi pokroić na równe kawałki. Ciasto francuskie rozwałkować i podzielić na kawałki trochę większe niż porcje ryby. Na każdy kawałek ciasta nałożyć porcję kapusty, na nią położyć doprawioną rybę i przykryć kolejną porcją kapusty. Nakryć drugim kawałkiem ciasta francuskiego dokładnie zlepiając brzegi, odciąc wystające części tak, by powstał kształtny prostokąt. Nakłuć delikatnie ciasto widelcem. Można na wierzch nałożyć pozostałe ciasto francuskie tworząc ozdobną kratkę. Posmarować wierzch roztrzepanym jajkiem. Piec ok 30-40 minut w temp 175 st, przy czym ostatnie 5/10 minut zmniejszyć temperaturę.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły