Brokuły zapiekane w cieście serowym

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (28 głosów)

Brokuły zapiekane w cieście serowym - składniki:
Brokuły zapiekane w cieście serowym - sposób przygotowania: 8211; muszą być jeszcze lekko twarde. Odcedzić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem. Żółtka utrzepać z mlekiem i przyprawami, dodać mąkę, proszek do pieczenia i ser utarty na grubej tarce lub drobniutko pokrojony. Wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać. Masę serową wyłożyć na brokuły, aby zostały równomiernie pokryte. Piec w średnio nagrzanym piekarniku, aż wierzch będzie złocisto brązowy i lekko chrupiący. Dla wielbicieli ostrzejszych smaków polecam połowę sera zastąpić serem pleśniowym lub serem typu rokpol. Podawać gorące. Smacznego!; Brokuły lekko podgotować &

Podziel się

Jakub Kuroń gotuje