Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

"Ostre warzywa" z woka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

"Ostre warzywa" z woka - składniki:
"Ostre warzywa" z woka - sposób przygotowania: 8211; w krążki. Pomidorki dzielimy na połówki. Kolendrę drobno siekamy. Pozostały olej sojowy wlewamy do woka. Podsmażamy na nim krótko groszek i marchewkę, mieszając. Wyjmujemy warzywa na talerz. Przekładamy do woka tofu razem z marynatą i podsmażamy. Dodajemy zrumienione wcześniej warzywa oraz pora i pomidory. Od czasu do czasu mieszając smażymy w woku przez 5 minut. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem i sosem sojowym. Dekorujemy kolendrą. Podajemy z ryżem basmati.; Tofu kroimy w kostkę, papryczki drobno siekamy. Korzeń imbiru po obraniu ścieramy na tarce. Mieszamy z chilli, dodajemy 2 łyżki sosu sojowego i 2 łyżki oleju sojowego. Tofu marynujemy w sosie przez 30 minut. W tym czasie myjemy groszek cukrowy, kroimy go w paski. Marchewki po obraniu kroimy w plasterki, pora &