Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tort Daria

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (17 głosów)

Tort Daria - składniki:
Tort Daria - sposób przygotowania: Witam!Na początek weźmy sporą dawkę dobrego humoru, bo tort choć niełatwy to efektowny i pyszny jest!
Parę dni przed zrobieniem tortu zróbmy dekoracje np. różyczki i listki.
W tym celu bierzemy białko, dodajemy bardzo miałki cukier puder i mieszamy. Robimy tak do czasu, aż uzyskamy konsystencję plasteliny, wtedy dzielimy masę na parę kawałków np. 3 i do każdej dodajemy inny barwnik, formujemy kwiatki, listki i odstawiamy do wyschnięcia.
Teraz przystępujemy do wykonania tortu, jeśli nie zniechęciło nas wykonanie dekoracji :-)
Musimy upiec 3 biszkopty, a w tym celu ubijamy 3 białka z 3 łyżkami cukru kryształu, dodajemy żółtka i 3 łyżki mąki oraz 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Pieczemy w 180oC ok. 20 minut. Tak pieczemy 3 biszkopty i studzimy. Pierwszy biszkopt nasączamy sokiem, smarujemy dżemem wiśniowym.
Teraz robimy masę: 1 galaretkę wiśniową rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Gdy zacznie tężeć ubijamy połowę mleka z puszki na puch, wlewamy tężejącą