Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Indyk w sosie po myśliwsku z makaronem ryżowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Indyk w sosie po myśliwsku z makaronem ryżowym - składniki:
Indyk w sosie po myśliwsku z makaronem ryżowym - sposób przygotowania: Przygotowanie dania głównego: Pierś z indyka należy dokładnie rozbić, przyprawić do smaku, nałożyć zielone szparagi i zwinąć w roladę. Następnie przygotowaną roladę zawijamy w folię aluminiową, wkładamy do garnka z wodą i gotujemy około godziny. Po ugotowaniu zdejmujemy folię i obtaczamy w przepalonym sezamie. Przygotowanie sosu: Na rozgrzanym tłuszczu przesmażamy cebulę, pieczarki, boczek. Dolewamy wywar z rosołu, dodajemy resztę składników i dusimy na ogniu pod przykryciem około 15 minut. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku. Jeszcze chwilę gotujemy a następnie sos zagęszczamy zawiesiną z mąki i wody. Gotujemy makaron lub inne dodatki. Wykładamy na talerz, kładziemy roladkę z indyka, polewamy sosem.