Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Risotto z kurczakiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (35 głosów)

Risotto z kurczakiem - składniki:
Risotto z kurczakiem - sposób przygotowania: Mięso umyć, pokroić na niewielkie kawałki. Doprawić do smaku solą, pieprzem, słodką papryką. Podsmażyć na oliwie z oliwek to uzyskania złocistego koloru. Usmażone mięso przerzucić do osobnego garnka. Obrać cebulę i czosnek, drobno posiekać i zeszklić na oleju. Dodać odrobinę soli i pieprzu. Ryż starannie opłukać, dodać do smażącej się cebuli z czosnkiem, a kiedy zrobi się przezroczysty, całą zawartość patelni przełożyć do garnka z kurczakiem. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. Następnie dodać do garnka z kurczakiem i ryżem. Całość zalać bulionem, dodać zioła (do smaku) i dusić aż ryż wchłonie cały płyn. Doprawić dodatkowo całość pieprzem oraz sosem sojowym - jeżeli ktoś woli ostrzejszą potrawę. Na talerzu posypać risotto skrojonym serem oraz przystroić koperkiem.
Szybkie risotto z białym winem
Komentarze (1)
Zaloguj się
  • Gość: Kucharz

    Oceniono 7 razy 5

    Rissotto ? kuchnia chinska ?

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły