Ugotuj.to

Luksus dla mi�so�ernych

Fri, 12 Mar 2010 16:20:00 GMT

Troch� kulinarnego snobizmu, czyli jak si� robi zakupy w wielkim �wiecie.

Lodowa Melba

Thu, 11 Mar 2010 12:08:00 GMT

Jest rok 1892. Nellie Melba jest u szczytu kariery �piewaczki operowej. Jednak za spraw� swojego m�a i jednego z najwi�kszych francuskich szef�w kuchni, jej nazwisko b�dzie p�niej bardziej kojarzone z lodowym deserem, ni� z wielk� oper�.

Puszki staruszki

Thu, 11 Mar 2010 00:00:00 GMT

Pewna dziennikarka poprosi�a mnie o wypowied�. Temat? Urodziny paprykarza szczeci�skiego. Konserwa sko�czy�a 43 lata

Czas na cebul�

Wed, 10 Mar 2010 10:59:00 GMT

Na pocz�tku twardzielka. Broni si� przed nami tak mocno, �e nie obywa si� bez �ez. Potem mi�knie i nawet potrafi by� s�odka.

Cesarsko-kr�lewska ma�a czarna

Mon, 08 Mar 2010 15:46:00 GMT

Co mo�na zrobi�, kiedy jest si� w Wiedniu, ale ma si� ma�o czasu? Odwiedzi� Pa�ac Sch�nbrunn, pospacerowa� po Praterze czy na w�asne oczy zobaczy� Z�ot� Sal� Musikverein? Wyb�r piekielnie trudny, za� lista obowi�zkowych punkt�w programu niesko�czenie d�uga. Jednak gdy czas nagli, a wiede�ski duch kusi, by zanurzy� si� w nim cho� na chwil�, trzeba po prostu p�j�� na kaw�

Blog tygodnia: Gotowy prawie na wszystko

Mon, 08 Mar 2010 10:34:00 GMT

Zacz�o si� po 30-stce... Ogl�da�em du�o Mak�owicza, by�em par� razy we Francji, gdzie dane mi by�o odwiedzi� par� znakomitych restauracji, dosta�em par� lekcji jak wa�na jest jako�� produkt�w u�ywanych do gotowania i podj��em kilka udanych pr�b przygotowania czego� bardziej wyszukanego.

Drugie �niadanie

Thu, 04 Mar 2010 00:00:00 GMT

Wielu rodzicom �atwiej jest da� dziecku drobne na p�czka, ni� przyrz�dzi� warto�ciowe �niadanie. A przecie� zdrowe gotowanie mo�e by� r�wnie tanie jak p�czek, tyle, �e trzeba mu po�wi�ci� czas i uwag�\

Palce liza�

Thu, 18 Feb 2010 00:00:00 GMT

Oblizywanie palc�w, ssanie i po�ykanie to czynno�ci erotyczne. Karmienie si� wzajemnie zwiastuje zabaw� w uleganie i dominacj�

Poszukiwanie pi�tego smaku

Thu, 11 Feb 2010 00:00:00 GMT

Sk�d wiemy, co b�dzie modne w kuchni w 2010 r.? Czy decyduje o tym intuicja, polityka, czy pieni�dze? G��wne has�a to 'comfort food' i 'relaxing food'. Mo�na nazwa� je 'balsamem dla duszy', odpowiedzi� na s�owo 'kryzys' odmieniane przez wszystkie przypadki

Bia�a s�odycz

Mon, 08 Feb 2010 13:55:00 GMT

Powstaj� g��wnie z owoc�w "zepsutych" - pora�onych grzybem, przesuszonych pal�cym s�o�cem albo �ci�tych przymrozkiem. I w�a�nie dlatego maj� tak intensywny, wr�cz g�sty, s�odki smak i aromat.

Wo�owina w piwie

Thu, 04 Feb 2010 00:00:00 GMT

Pachnie zio�ami, orzechami i suszonymi owocami. W smaku cierpkie i gorzkie, a jednocze�nie 'okr�g�e' i �agodne. Piwo? Ferdynand Kiepski by nie uwierzy�

Kakao

Thu, 28 Jan 2010 00:00:00 GMT

Czekolada jest klasyczna, herbata oczywista, a kawa dy�urna. Kakao jest domowe. Bezpiecznie rozleniwiaj�ce

Kasza gryczana

Thu, 21 Jan 2010 00:00:00 GMT

Zas�uguje na wi�cej kombinacji ni� tylko podanie na sypko w zestawie z mi�snym sosem

Fasola po w�osku

Thu, 14 Jan 2010 00:00:00 GMT

W rozmarynowej oliwie

10 dobrych rose do 40 z�

Mon, 11 Jan 2010 13:20:00 GMT

W uczuciu rze�ko�ci, kt�re przynosz�, przebijaj� wszelkie inne wina, nawet bia�e. O niczym tak si� w wakacje nie marzy, wracaj�c z pla�y czy z kortu, jak o kieliszku dobrze sch�odzonego r�owego wina.

Homar

Thu, 07 Jan 2010 00:00:00 GMT

Aby naprawd� poczu� jego smak, nale�y delektowa� si� nim w okoliczno�ciach nieformalnych, pozwalaj�c sobie na cz�ste oblizywanie palc�w

Kolorowy Ry�

Thu, 24 Dec 2009 00:00:00 GMT

Zapakowa�am nowe smaki. Jeszcze prostsze. W pude�ka. Dla zapracowanych i niecierpliwych. Dla tych, kt�rzy musz� mie� 12 potraw na wigilijnym stole. Dla zm�czonych, kt�rzy my�l�, �e by�oby dobrze, gdyby kto� TO za nich zrobi�. Wigilia to wyj�tkowa kolacja. Opakowana w tradycj�. Wybierz jedn� potraw� i zapakuj. Podziel si� i kol�duj

Blog tygodnia: Pieprz czy wanilia

Mon, 21 Dec 2009 10:50:00 GMT

Rozpoczynamy nowy cykl. Prezentujemy najlepsze naszym zdaniem kulinarne blogi, a ich tw�rc�w pytamy o inspiracje i tajniki gotowania. Na pocz�tek przepytujemy Ma�gosi� Dzi�gielewsk�, autork� bloga Pieprz czy wanilia.

Wasze recenzje: Niezast�piony blender

Mon, 12 Oct 2009 13:24:00 GMT

Blender r�czny MSM 6150

Plus Minus. Teraz Polska?

Mon, 28 Sep 2009 11:00:00 GMT

P�ynne stany skupienia w skupieniu bada �ukasz Klesyk

Nowe gwiazdy na ameryka�skim sztandarze

Thu, 27 Aug 2009 09:00:00 GMT

M�wi�c: „wina ameryka�skie”, my�limy zazwyczaj - „kalifornijskie”. A tu niespodzianka! Na rynku pojawi�y si� bowiem wina pochodz�ce z USA, ale wyprodukowane w stanach Waszyngton i Oregon. Z czym to si� je?

Czerwone w dobrej cenie

Tue, 18 Aug 2009 14:43:00 GMT

Wybra� je dla nas jeden z najlepszych w Polsce spec�w od wina - Marek Bie�czyk, cz�onek International Federation of Wine and Spirits Journalists and Writers. Poprosili�my go, aby w�r�d setek butelek znalaz� na p�kach w supermarketach (Carrefour, Leclerc, Tesco, Real) godne polecenia wina w cenie do 30 z�..

Majowe wyr�nienie

Wed, 06 May 2009 09:57:00 GMT

Mimo d�ugiego, leniwego i s�onecznego weekendu nie wszyscy uciekli z kuchni na zielona trawk�. Dzi�ki temu otrzymali�my od Was sporo fajnych przepis�w i postanowili�my tym razem nagrodzi� trzech aktywnych u�ytkownik�w!

Kwietniowe wyr�nienie

Tue, 14 Apr 2009 09:57:00 GMT

Chocia� do ko�ca kwietnia jeszcze daleko i w tym czasie wiele mo�e si� zdarzy�, mimo to postanowili�my ju� teraz przyzna� kolejne wyr�nienie.

Wasze recenzje: ekspres ci�nieniowy

Fri, 10 Apr 2009 14:55:00 GMT

Ekspres dostali�my z m�em w prezencie �lubnym p�tora roku temu i jak na razie spisuje si� bez zarzut�w, chocia� eksploatowany jest bardzo intensywnie - 4-6 fili�anek dziennie...