Pytamy tylko o robienie przetworów, ale nie jest tak łatwo. Prawda czy fałsz?

1 / 13

Balon do wina potocznie zwie się kaczorem.

2 / 13

Słoik z zakręcanym zamknięciem bywa nazywany "twistem".

3 / 13

Szklane słoiki o pojemności około jednego litra ze szklaną pokrywką i uszczelką nazywa się wekami.

4 / 13

Substancje występujące w owocach, które mają właściwości żelujące, to tak zwane żelatyny.

5 / 13

Tyndalizacja to pasteryzacja przetworów w puszkach.

6 / 13

Moszcz to inaczej winogrona zmiksowane w całości, razem ze skórką i pestkami.

7 / 13

Ogrzewanie przetworów do temperatury powyżej 100 stopni Celsjusza to sterylizacja.

8 / 13

Ogórki z kiszonych zmienią się w małosolne w ciągu około pięciu dni.

9 / 13

Kisić można nie tylko ogórki i kapustę, ale także owoce czy grzyby.

10 / 13

Trzy główne składniki w składzie marynaty do przetworów to klasycznie ocet, sól i cukier.

11 / 13

Do peklowania niezbędny jest ocet.

12 / 13

Przetwory można pasteryzować nie tylko w garnku z wodą, ale również w piekarniku.

13 / 13

Tak zwaną "matkę" przygotowuje się podczas wędzenia.

Jeśli lubisz robić domowe przetwory, to z pewnością zdobędziesz komplet punktów w tym quizie!
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.