Przechowujesz mąkę w papierowej torebce, w której ją kupujesz? To błąd. Wystarczy przesypać ją do innego pojemnika

Kupujesz mąkę w papierowej torebce, w której potem przechowujesz ją w domu? Wystarczy, że zmienisz ten nawyk, a produkt na dłużej zachowa świeżość.

Zastanawiałeś się kiedykolwiek, czy prawidłowo przechowujesz mąkę? Czy po prostu automatycznie, po powrocie ze sklepu, chowasz ją do kuchennej szafki, zapakowaną w tę samą papierową torebkę, w której ją kupiłeś? Zatem prawdopodobnie przez lata źle przechowywałeś mąkę. Jak wiele osób.

Mąkę, zwłaszcza pszenną, powinno przesypywać się do szczelnie zamkniętego pojemnika. Dzięki temu dłużej zachowa świeżość. Rodzaj pojemnika nie ma tutaj większego znaczenia, może być zarówno metalowy, szklany, jak i plastikowy. Najważniejsze jest, żeby można go było hermetycznie zamknąć, dzięki czemu dostęp do powietrza ograniczy się do minimum i mąka nie będzie "łapać" wilgoci.

Melasa, ksylitol, syrop z agawy? Który z zamienników cukru jest najzdrowszy? Na pewno nie cukier brązowy!

Mąka ma dłuższy termin przydatności niż większość produktów spożywczych, ale dzięki jej odpowiedniemu przechowywaniu możemy go dodatkowo wydłużyć. Pamiętaj zatem, aby zawsze trzymać ją w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu, najlepiej niech to będzie zamknięta szafka. Termin przydatności mąki do spożycia to mniej więcej trzy do pięciu miesięcy.

Więcej o:
Komentarze (12)
Przechowujesz mąkę w papierowej torebce, w której ją kupujesz? To błąd. Wystarczy przesypać ją do innego pojemnika
Zaloguj się
  • spam_box

    Oceniono 19 razy 17

    Ja mąkę mieszam z silikonowym kocim żwirkiem i nie łapie wilgoci.

  • paseo

    Oceniono 22 razy 10

    wypisujecie jak zawsze brednie.Maka jest sprzedawana w specjalnych torebkach i ZAWSZE ma date waznosci.Ta data jest tak dluga ,ze z pewnsocia każdy zuzyje ja wcześniej.A przesypywanie sterylnego produktu to najprostszy sposób na wprowadzenie do maki bakterii zarodnikow grzybow.Opamietajcie się ludzie,bo bez przerwy zasmeicacie internet.Zajmijcie się gotowaniem zgodnie z tytulem portalu

  • kalim13

    Oceniono 17 razy 5

    kurcze chcę upiec placek na sylwestra 2200 czy jak kupie dzisiaj mąkę to czy dobrze zrobię? Gazeto pomóż mi.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX